麻古黄瓜鸡蛋的做法？
材料：
1. 鸡蛋3个
2. 黄瓜1根
3. 干辣椒适量
4. 姜末适量
5. 大蒜末适量
6. 麻椒适量
7. 鸡精适量
8. 盐适量
9. 生抽适量
10. 香油适量
11. 葱花适量
步骤：
第一步：准备材料
首先，我们需要准备好所有的材料。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。黄瓜洗净去皮，切成适量大小的块。
第二步：炒黄瓜
1. 将锅烧热，倒入适量的食用油。
2. 加入姜末和大蒜末，炒出香味。
3. 加入切好的黄瓜块，翻炒均匀。
第三步：炒鸡蛋
1. 把打好的鸡蛋倒入炒好的黄瓜中，快速翻炒均匀。
2. 加入少许盐和鸡精，继续翻炒至鸡蛋熟透。
第四步：麻辣调味
1. 加入适量的生抽，炒匀。
2. 加入适量的干辣椒和麻椒，根据个人的喜好调整辣度。
3. 最后，加入少许香油和葱花，炒匀即可。
最后，将炒好的麻古黄瓜鸡蛋装盘，即可享用。
这道麻古黄瓜鸡蛋口感麻辣鲜香，黄瓜的清脆和鸡蛋的鲜嫩相得益彰，营养丰富又美味。希望您能喜欢这道川菜佳肴！
（注意：食用辣椒时请根据个人口味调整辣度，谨防辣椒过量引起不适。）
麻古黄瓜鸡蛋是一道简单美味的家常菜，下面是它的详细做法：
所需食材：
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 大蒜：2瓣
- 青红椒（可选）：适量
- 麻油：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将黄瓜洗净去皮，切成细长的细条状。青红椒也可以洗净去籽切丝备用。大蒜切末备用。
2. 取一个碗，打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀。加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，使调味料充分融合。
3. 取一个平底锅，加入适量的麻油，用中小火加热。将葱花和大蒜末放入锅中煸炒出香味。
4. 加入黄瓜和青红椒，继续翻炒，让黄瓜稍微变软，但仍然保持一定的鲜脆口感。
5. 倒入调好的鸡蛋液，快速翻炒，使鸡蛋均匀地包裹在黄瓜和青红椒上。炒至鸡蛋熟透，黄瓜和青红椒均匀上色。
6. 加入适量的酱油和料酒，轻轻翻炒均匀。根据个人口味，可适量加入盐进行调味。
7. 翻炒至食材熟透，出锅前可以根据个人喜好调整口感和调味。
8. 盛出装盘，撒上适量的葱花作为装饰，即可享用。
以上就是麻古黄瓜鸡蛋的详细做法。这道菜口感清爽，颜色鲜明，鸡蛋与黄瓜的搭配使得菜品更加丰富美味。可以作为家常菜或者下饭菜，希望您喜欢！
食材用料
黄瓜 1根相克食物
鸡蛋 3个相克食物
红椒 1个
盐 适量
黄瓜鸡蛋的做法
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黄瓜鸡蛋的做法图解22.鸡蛋可以自行增减
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黄瓜鸡蛋的做法图解44.煎完鸡蛋，国内有余油，直接下黄瓜红椒炒
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