1. 茄子：原产于印度和泰国，其传入中国的时间较早，自魏晋至唐宋时期，茄子逐渐成为常见的蔬菜之一。
2. 黄瓜：原产于印度，黄瓜传入中国时比茄子晚，初名胡瓜，部分地方仍保留这种叫法。
3. 菠菜：在唐代贞观年间，由尼波罗国（今尼泊尔）传入中国，最初称为波棱菜，后简称菠菜。
4. 扁豆：原产于爪哇，南北朝时期传入中国，成为人们餐桌上的常见蔬菜。
5. 刀豆：原产于印度，唐代传入中国，丰富了我国的蔬菜种类。
6. 胡萝卜：原产于北欧，元代由波斯传入中国，成为人们喜爱的蔬菜之一。
7. 辣椒和西红柿：它们的传入时间较晚，辣椒和西红柿均来自欧洲，但西红柿的祖先源于南美洲的秘鲁。最初，秘鲁土著人认为西红柿有毒，不敢食用。
自清代末期以来，随着蔬菜品种的不断引进，我国现有的传统蔬菜品种基本上都已出现，为人们的餐桌增添了丰富的色彩。

历史的驯化,餐桌上哪些食物是外来的
番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。清代以后，洋葱等“洋”系列食物也相继引入。调味料方面，姜被称为“南夷之姜”，是南方少数民族驯化的。大葱则是齐桓公伐山戎带回的胜利品之一。大蒜被称为“胡蒜”，即我们现在常用的大蒜。香菜即胡荽，也是自西向东来的。

食材前代有胡番西洋这几个字有什么区别?
详情请查看视频回答

外国传入中国的食物都包括哪些
在中国历史上，外国传入的食物种类繁多，其中包括洋葱、洋白菜、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜等。这些外来食物不仅丰富了中国的饮食文化，也反映了中国与外部世界的文化交流。中国引进外国食物的过程具有一个显著的特点，即食物名称中带有“胡”、“番”、“洋”等字样，往往能够揭示其传入中国的历史时期...

为何洋人来中国,都吃“洋什么”,洋人来之前,吃什么?
以上“胡”字辈的作物，大部分是在唐汉时期，从西域引进的。接下来看的是“番”字辈，番茄大家都熟悉，番薯（红薯），番瓜（南瓜）、番麦（玉米）、番椒（辣椒）等等，这些作物，是古代南宋、元明时期，靠“番舶”引入的，所以命名“番什么”。最后就是人们熟知的“洋”字辈了，是明清时期，从美洲...

六谷都指哪些?名字的来历是什么?
玉米的名字多得很，有“老玉米、玉茭、玉麦、包谷、包米、棒子、珍珠米”等叫法，但众所周知玉米的故乡不在中国，玉米的故乡在美洲的墨西哥、秘鲁，中国人习惯把外地传入中国的植物前加“胡、番、洋”等字眼，如胡椒、胡萝卜、番薯、番茄、洋葱、洋芋艿，玉米也不例外，在中国古代玉米就叫“番麦”，另...

古代广东福建人常说下“南洋”,指的是哪里?
4. 中国古代文化中，大陆以外的区域通常被视为“海外”“外洋”。随着时代的变迁，对外来事物的描述也发生了变化：中古时期称为“胡”，近古时期称为“番”，近代则称为“洋”。5. 在中国的视角下，产生了东洋、西洋这两个名词；类似地，欧洲人以自己的视角，创造了近东、中东、远东等词汇。6. ...

外国的东西加个"番"字是什么来历
“番”在汉语中是外国的意思啊。实际的意思是不开化的民族，当时华夏是唯一的文明国家，所以中国人称其他民族的人为番人，就是不开化的人，后来逐步演变成外国的意思。所以外国传来的西红柿、马铃薯又称番茄、番薯。汉

名字带胡,洋,西,番字的东西都不是中国的吗
你说二胡是中国的吗？

东南西北洋指的是哪里
在辜鸿铭的人生轨迹中，"生在南洋，学在西洋，婚在东洋，仕在北洋"，这四个洋不仅仅是地理位置，更是他人生经历和文化交融的象征。从“胡”到“番”，再到“洋”的转变，反映出中国对外来事物认识的演变，以及对外部世界的包容与接纳。同样，欧洲人以自己为中心视角，将世界划分为近东、中东、远东等...

古代中国对外国人的称呼?
2. 夷狄：这个词的意思与“蛮夷”类似，是指外国人或少数民族的人。但是，与“蛮夷”不同的是，“夷狄”带有一些贬义的含义。3. 胡人：在汉代，西北方的民族被称为胡人，主要是指匈奴等少数民族。由于这些民族的男人在下巴有毛，所以被称为“胡须”、“胡子”，因此被称为胡人。4. 番人：这个...