老字号糕点品牌有哪些
始建于1895年(清光绪21年),握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,京城生产经营南味食品的第一家,后因故歇业,但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传,绵延不断,后因故歇业。1984年,第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。
2、杏花楼
创建于清朝咸丰元年(1851年),从最初一个叫“胜仔”的广东人开的一开间的门面夜宵店,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);1883年更名“杏花楼”;1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司;2002年,更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司,是以餐饮起家,月饼发家的百年名店。
3、知味观
由孙翼斋先生于1913年创建,主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,秉承知味观“欲知我味,观料便知”的创业之本,始终坚持老字号品牌企业传统,心系客户,追求卓越。1993年,知味观被评为“中华老字号”。
4、咀香园
1918年由石歧萧友柏家女婢潘雁湘制作而成。原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;饼中间夹一块薄薄的糖腌猪肉,经烘烤后制成香喷喷的绿豆饼。品尝后觉得此饼形似杏仁,且带有杏仁味,入口酥化,赞不绝口。因萧友柏又名萧咀,加上这饼有杏仁味,故名“咀香园”杏仁饼。
5、沈大成
创始于光绪六年(1875年),起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名。拥有中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号。
中华老字号糕点排名 国内老字号糕点品牌排行榜
你知道的糕点品牌有哪些?说起糕点,想必很多人知道稻香村,它是北京非常有名的糕点,非常受各地食客喜爱,也是中华老字号品牌,那么,除了稻香村,你还知道有哪些老字号糕点品牌呢?一起来看看中华老字号糕点排名吧。国内老字号糕点品牌排行榜 1. 稻香村 稻香村的知名度是极佳的,总部位于北京,也是北京的...
天津老字号糕点有哪些
天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。1、欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。2、桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。3、大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为...
陕西十大糕点排名
陕西的糕点文化源远流长,其中西安的糕点尤为著名。德懋恭作为老字号之一,创建于1872年,是西安的传统糕点品牌,以水晶饼最为出名。这家老字号坐落在西大街广济街口,即都城隍庙附近。全盛斋传统糕点同样具有悠久的历史,其光明巷店位于光明巷39号院内,紧挨着广济街西羊市十字西侧。锦祥斋传统糕点位于...
中国十大传统糕点品牌全国十大蛋糕品牌排行
成立于1886年的盼盼食品,是全国知名的糕点品牌,以健康、优质的绿色产品著称,法式小面包是其明星产品。9. 鼎丰真 鼎丰真成立于1911年,长春的老字号,以融合南式和北式风格而闻名,提供传统和现代的糕点。10. 冠生园 冠生园是一家有着近百年历史的著名老字号,其糕点、月饼、粽子等产品广受欢迎,并...
【老北京】老北京糕点品牌 北京老字号糕点品牌有哪些?
此外,还有各种传统的中式糕点,如桃酥、枣泥酥等,口感酥脆、香甜可口。大顺斋:大顺斋是一家历史悠久的糕点铺,以其制作的糖火烧最为著名。糖火烧外皮酥脆、内馅香甜,是北京人喜爱的传统小吃之一。富华斋:富华斋是一家专注于宫廷糕点的老字号品牌,其制作的糕点不仅外形精美,而且口感细腻、层次分明,深受...
知名的中式糕点品牌有什么?
中式糕点,又称为点心,是中国传统文化的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的品种。在中国各地,有许多知名的中式糕点品牌,它们以其独特的口感、精美的造型和丰富的文化内涵受到了广泛的欢迎。以下是一些知名的中式糕点品牌:稻香村:稻香村是中国著名的老字号糕点品牌,始创于明朝嘉靖年间,距今已有400多年...
老字号糕点品牌有哪些
杏仁饼。沈大成创立于光绪六年(1875年),由创始人沈阿金以集点心与风味小吃之大成而命名。该品牌以其传统产品如寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等而闻名遐迩。这些美食不仅承载了丰富的文化内涵,也体现了中华老字号的独特魅力。沈大成还拥有中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号。
糕点十大品牌排名,糕点哪个牌子的好
1. 稻香村:这个自1773年起源于苏州的老字号品牌,以其外酥内软、风味独特的糕点著称。每一口都仿佛承载着历史的厚重,营养丰富,令人回味无穷。2. 北京稻香村:自光绪年间起家,曾获得多项荣誉,其糕点地道且传统,真空包装的设计方便储存。尤其是那红色礼盒,既实用又不失高端大气,深受消费者喜爱。3....
中国十大糕点哪个好吃?
9、鼎丰真 鼎丰真于1911年成立于长春,距今已有60余年历史,主要将南式风格和北方风格融为一体,不仅各种深受喜爱的传统糕点,还有流行的西式糕点。10、冠生园 冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,旗下的糕点畅销牵过各地,深得顾客喜欢,并且,生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。
糕点品牌食品有哪些
4. 许阿姨糕团店:作为上海的老字号糕点品牌,许阿姨糕团店以其传统工艺和独特口感的糕点而知名。产品包括糕团、汤圆等,细腻滑嫩的口感和香甜的味道使其受到广泛喜爱。品牌在传承中不断创新,满足年轻消费者的需求。上述品牌仅是众多糕点品牌中的一部分,每个品牌都有其独到之处和特色口感,消费者可以...