适合糖尿病人吃的零食都有什么?
零食在大家眼里不知道是不是都是膨化食品,饼干蛋糕,密封卤味之类的食物,其实零食的范围有很广,比如水果,蛋奶,坚果等等,都是零食的很好选择。那么适合糖友的零食有哪些呢?其实有很多可以选择,糖尿病的根源是因为胰岛素抵抗、胰岛素敏感度下降,或者胰岛细胞受损而导致胰岛素无法正常释放或运用,导致葡萄糖一直大量游离在血液中,血糖久居不下。所以其实我们挑选零食要注意的就是最好不含有较多精制糖,给我们的胰岛素一个缓冲的余地,另外,高油高脂高热食物可能会增加肥胖、高血脂等症状,会增加胰岛素抵抗,也会让血糖控制不稳,所以,只要避开高脂高热高糖的零食,其他的零食都可以被糖友选择。
如此一来选择的食物就有很多了:
①坚果类,干果类。
坚果类食物一直都有一个称呼叫做“健康零食”,坚果中的碳水化合物含量不高,营养丰富,膳食纤维丰富,因此对糖友的血糖不会造成太大影响。虽然坚果属于高热高脂的食物,不过少量的坚果不会提供过多油脂,另外,坚果中的油脂大部分属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够调整血液中胆固醇含量,提高肝脏代谢能力,清洁血液,预防高血脂,所以能够降低胰岛素抵抗,反而也是有助于糖友平稳血糖的。
那么干果类呢?可能很多朋友不认同,因为一般是水果晒干做成果干,而水分蒸发,糖分浓缩,这对糖友应该有害吧?其实也并非如此,只要少量吃一点的话,能补充营养,也不至摄入过多葡萄糖,而且水果中糖分是天然糖分,受到膳食纤维等成分吸收抑制,所以少量吃一点也无所谓。在两餐之间糖尿病患者可以坚果干果类吃个10g左右,一小捧的量,如果细嚼慢咽,其实仅仅这一点的饱腹感也是超强的。
②果蔬类食物
果蔬是两餐之间填填肚子的良好选择,即使它们含有葡萄糖,但也是天然糖分,适量地吃不会快速升高血糖。而果蔬能补充水分,提供膳食纤维,有助于减缓食物消化速度,稀释糖分,其实能饱腹又能提供营养成分,是个不错的选择。蔬菜量没有明确限制,不过也不宜过量食用,但推荐糖友一次性吃水果量不超过100g。
③蛋奶类食物
蛋奶类食物也是很好的选择,而且它们的糖分含量低,但营养成分富集,饱腹感强,而且味道也不错。作为零食能够提供饱腹感,满足感,而且也不宜让血糖快速上升。缺点可能是不好携带,而且饱腹感过强可能会造成肠胃不适的情况。酸奶其实是很好的零食,不过要注意的是,更多的风味酸奶中提供的糖分过量,不适合糖友食用。购买酸奶最好看准含糖与否,有原味或无糖酸奶才是正确选择。
④肉脯类肉干类
肉脯肉干中自然是不含碳水化合物的,大家更含蛋白质,对血糖上升影响不大,不过它们营养富集,脂肪,热量偏高,不建议过多食用。注意肉脯有些也可能有较多添加物质,比如也有蔗糖,有一些可能是辛辣,普遍盐含量较高,所以看准食品营养成分表,也不建议多吃,作为零食吃个30g~40g左右就够了。
⑤不加糖的少量膨化食物、粗粮饼干等
看见饼干,看见膨化食物糖友可能都不会选择,其实如果这些膨化食物中含糖少,糖友也是可以少量吃点的,因为膨化食物大部分主要成分是淀粉,所以少量吃一点就好,不宜过多食用。另外,粗粮饼干,全麦面包这类食物也可以少量食用,其中膳食纤维含量较高,能帮助血糖平稳,不至让血糖飙升,但毕竟都是富含淀粉的,也不宜过量食用。
糖尿病是由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。高血糖是由于胰岛素分泌或作用的缺陷,或者两者同时存在而引起。除碳水化合物外,尚有蛋白质、脂肪代谢异常。久病可引起多系统损害,导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变,引起功能缺陷及衰竭。病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱如酮症酸中毒、高渗性昏迷等。目前主要将糖尿病分为四大类型,即1型糖尿病、2型糖尿病、其他特殊类型和妊娠期糖尿病。
糖尿病可以天天吃的零食
1.水果。水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。“ 糖友” 可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果;而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高
2.坚果。坚果兼具了天然、少加工、低糖等特点,因此,拿它作为零食,可谓是“糖友”的首选。不过,坚果往往油脂含量高,选择时也要区别对待。大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量为45%~50%,“糖友”一天可吃10颗花生米或者七八粒腰果。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来就更要注意了。
可以偶尔用来解馋的零食
饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对“糖友”来说很不适宜。而且这类零食中有些含有反式脂肪酸,会对糖尿病患者的心血管产生不利影响,更要严格控制摄入量。
绝对不能吃的零食
一类是油炸小食品,如薯片、薯条等,这类食品完全应归为垃圾食品。据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖尿病患者,就是健康人也应远离。另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病患者。
怎么吃这些零食
知道了选择什么样的零食,如何吃零食也是一大学问。糖尿病患者们只要掌握以下简单的方法,就能起到事半功倍的效果。
1.计算好每天总的热量摄入,在不超过全天总热量的情况下,从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为:上午9:00~10:00、下午3:00~4:00和晚上睡前1小时。
2.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品,这些食品能延缓葡萄糖的吸收,对防治夜间低血糖有利。
3.选择零食,建议从“膳食宝塔”的最底层——谷物开始。零食种类不同,加餐量也不同。黄瓜、西红柿等蔬菜类零食无须限量;水果类中的杨桃、猕猴桃、火龙果和柚子等对血糖影响不大,可在血糖控制平稳的前提下适当吃,不过要少吃香蕉、桂圆等含糖量高的水果,一个苹果可以一天分2~3次吃;坚果类的食物,每天进食不应超过1两(带壳的重量)。
糖尿病病人都可以吃一些低糖的零食,这些零食中不要含有太多的糖分,并且不要含有太多的脂肪,比如一些低糖低脂的饼干,还有一些低脂饱腹的麦片,这些就很适合糖尿病人食用
坚果类食物一直都有一个称呼叫做“健康零食”,坚果中的碳水化合物含量不高,营养丰富,膳食纤维丰富,因此对糖友的血糖不会造成太大影响。虽然坚果属于高热高脂的食物,不过少量的坚果不会提供过多油脂,另外,坚果中的油脂大部分属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够调整血液中胆固醇含量,提高肝脏代谢能力,清洁血液,预防高血脂,所以能够降低胰岛素抵抗,反而也是有助于糖友平稳血糖的。
原味坚果、核桃仁、开心果、杏仁、黄瓜、苹果、猕猴桃、粗粮饼干等。对于糖尿病患者来说,不管吃哪一种食物,都要适量,任何一种食物吃太多,都会引起血糖的升高。
糖尿病人能吃什么零食
2. 燕麦:燕麦中的可溶性纤维能够减缓糖分的吸收,有助于维持血糖稳定。3. 玉米:玉米中的纤维质和矿物质可以帮助糖尿病患者控制血糖。4. 薏米:薏米有利湿、健脾的功效,适合糖尿病患者食用。5. 黑米:黑米含有丰富的抗氧化物质和纤维,有助于改善血糖控制。6. 黄豆:黄豆中的大豆异黄酮能有效降低血糖...
糖尿病人嘴馋可以吃什么零食?
还可能带来额外的热量。糖尿病患者应选择原味或低糖、低脂的零食,以保持血糖稳定。总之,糖尿病患者在享受零食的同时,应注重选择健康、低糖、低脂的食品,适量食用,以保持血糖稳定和身体健康。通过合理的饮食选择,糖尿病患者不仅能够满足口感需求,还能更好地控制血糖水平。
糖尿病人可以吃的零食
1.2、大枣:大枣含有丰富的维生素C和铁,对孕妇有益,但也不宜过量食用,以免导致胀气。大枣可以制作成红枣粥,作为健康的零食选择。2、适合糖尿病人的坚果零食 3、糖尿病人的零食搭配 3.2、酸奶与葡萄干:将葡萄干撒在半杯原味酸奶上,适合糖尿病患者,有助于控制血糖水平,并可降低血压。3.4、香蕉...
糖尿病人可以吃的低糖或无糖的健康零食有哪些?
开心果含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能够帮助延缓血糖上升的速度。板粟则富含膳食纤维和多种矿物质,有助于改善肠道健康,同时对血糖控制有益。核桃含有丰富的ω-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险,同时也是一种优质的健康零食选择。值得注意的是,在享受这些健康零食的同时,糖尿病患者应当注意控制食用量...
有哪些适合糖尿病人吃的零食品牌推荐?
10. 低脂奶酪棒或奶酪片,是一种富含蛋白质的零食。在选择零食时,糖尿病患者应该仔细阅读营养成分标签,避免含有高糖分、高脂肪和高钠的食品。最好选择全天然、未经加工或最少加工的食品,以减少不必要的添加剂和隐藏糖分。始终记得,即使是健康的零食也应适量食用,以免过量摄入热量和碳水化合物。在改变...
糖尿病人可以吃什么零食
糖尿病人可以吃的零食主要有以下几种:第一种,奶制品,常见的是含糖比较低的酸奶,同时在酸奶中一定要保证低脂或者是脱脂的酸奶,是更加适合糖尿病人进行服用的。第二种,水果,选择含糖量比较低的水果,常见于火龙果、猕猴桃,这些富含有营养和维生素的水果,含有的热量也不是很高。第三种,每天吃少量...
糖尿病能吃什么零食?
1. 奶制品:适合的选择是低糖的酸奶,特别是低脂或脱脂酸奶,这样的零食既营养又适合糖尿病人食用。2. 水果:选择那些含糖量较低的水果,例如火龙果和猕猴桃。这些水果不仅维生素含量丰富,而且热量相对较低。3. 坚果:适量食用坚果对健康有益,但要注意坚果含有较多油脂,每天摄入量应控制在10克以内。...
糖尿病人,都能吃点什么零食?我要详细的!
对其他地区的人来说可能较为陌生。- 参芪降糖颗粒适用于气阴两虚的2型糖尿病患者,有助于保护脏器功能,并调治糖脂代谢紊乱。对于不喜欢烹饪的朋友,可以选择藕粉、魔芋粉、寒天粉等低糖食品,或者食用一些莓类水果、无糖酸奶、坚果等,这些都是适合糖尿病人的健康零食选择。
糖尿病人适合吃什么零食
4. 豆腐干:富含蛋白质、矿物质等,糖尿病患者可以适量食用。5. 核桃:含有丰富的营养成分,包括蛋白质、不饱和脂肪酸等,但应适量食用。糖尿病患者需要控制血糖,因此选择零食时必须注意种类和份量。以下是一些适合糖尿病患者的零食选项:1. 低GI新鲜水果:如李子、樱桃和柚子,它们的GI值较低,有助于...
糖尿病人吃什么零食好?
1. 高糖零食:如饼干、蛋糕、糖果等,即使标榜“无糖”,也应少吃。2. 含盐分和油脂较多的零食:如某些蛋糕、酥点、饼干等。此外,糖尿病患者还可以尝试食用一些具有降糖效果的食物,如紫菜、黑木耳、苦瓜、胡萝卜、空心菜、洋葱、大蒜和山药等。这些食物有助于控制血糖,有益于糖尿病人的健康。