西红柿和米饭哪个含糖量多

大米含糖量高,西红柿含糖量低。每百克西红柿含糖2.2克，
大米每百克中含有71.8克碳水化合物.

每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C，还有不易被烹调破坏的特点。据计算，每人每天食用300克左右的番茄（约3个），就可以满足对维生素和无机盐的需要。\x0d\x0a\x0d\x0a糖尿病病人可以食如下水果如：黄瓜、西红柿、桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等。食水果的最佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9－10点、下午3－4点，晚上临睡前。\x0d\x0a\x0d\x0a传统医学认为，糖尿病是因多食甘甜瓜果所致，糖尿病病人不能吃水果。但是，现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为，患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果。如果病情控制较好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人，还可以选择适当的水果来代替部份主食，例如桔子、苹果等。但进食水果的同时，均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者，则应禁食瓜果。

米饭含糖量比较高一点，西红柿含有丰富的维生素，尤其是维生素C，但是糖的含量就不是那么高了，而米饭大部分都是淀粉，淀粉分解就可以形成大量的单糖，所以米饭含糖量比西红柿要高一点。

大米的淀粉含量高达72％，而西红柿含量很少大多数是水分，所以对于想减肥的或者高血糖的人来说少吃大米有好处，西红柿在脾胃好的情况下适量多吃不会增加血糖浓度！

西红柿和米饭含糖量应该是米饭的含糖量高于西红柿 ，吃完米饭两个小时后 升糖比吃馒头还高，有血糖高的人尽量少吃米饭。

最佳答案：大米含糖量高,西红柿含糖量低。每百克西红柿含糖2.2克，大米每百克中含有71.8克碳水化合物.

它们实际上不是含糖的，西红柿不是水果而是蔬菜，而大米所含的是淀粉，淀粉被称为多糖，需要经过人体消化才能转化为单糖也就是葡萄糖，如果这两样做比较，那么大米是高热量食物，因为大米的淀粉含量高达72％，而西红柿含量很少大多数是水分，所以对于想减肥的或者高血糖的人来说少吃大米有好处，西红柿在脾胃好的情况下适量多吃不会增加血糖浓度！

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