玫瑰酱一般怎么吃？

供稿：hz-xin.com 日期：2025-05-17

玫瑰酱怎么吃?

可以用来做成玫瑰酱饼。
食材：面粉300克、玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克
做法：
1、玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da97770cf0275bd51f8198718e388"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da97770cf0275bd51f8198718e388?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da97770cf0275bd51f8198718e388"/>
2、面粉加入酵母混合均匀，加水和成面团，分成等量的小团子。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc5f2238ecb4014a90f603ea60"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc5f2238ecb4014a90f603ea60?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b64543a98226cffc5f2238ecb4014a90f603ea60"/>
3、用手按压成面皮，放入拌好的玫瑰酱。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54408d427137292df5e0fe7f16"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54408d427137292df5e0fe7f16?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54408d427137292df5e0fe7f16"/>
4、包起收口，做好后用手按扁。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3cec8d14e6d9f45d688d43f205e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3cec8d14e6d9f45d688d43f205e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4610b912c8fcc3cec8d14e6d9f45d688d43f205e"/>
5、锅内热油，放入饼煎至定型。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8014a90f603738dee468b7cbe1bb051f819ec64"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8014a90f603738dee468b7cbe1bb051f819ec64?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8014a90f603738dee468b7cbe1bb051f819ec64"/>
6、定型后，加入半掩饼胚的水加盖焖煎，等锅内水份蒸发完，饼已成熟，就做好了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef40e101f00d0c451da80cb3ef7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef40e101f00d0c451da80cb3ef7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a5c27d1ed21b0ef40e101f00d0c451da80cb3ef7"/>

冲泡冰水效果非常好;

涂在面包,馒头,糕点上同食;
用玫瑰花酱作原料制成沙拉配料，再加工成丰富多彩的沙拉制品；
玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;
将花酱与肉一起煮汤饮用的,或者用玫瑰花酱做无锡小排味道一定不错!

玫瑰奶茶
很适合晚上喝的茶，玫瑰是安神的。红茶可以先煮好或冲泡好，然后加入玫瑰干花焖2分钟，再加入鲜奶和蜂蜜。如果有玫瑰花酱的话就是俄罗斯风情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加浓，玫瑰花酱是先放在杯子里面等着热红茶冲泡下去的。而且利用玫瑰花酱里的甜味就不用再放糖了。为了好好享用花香，我不会让茶太甜。

玫瑰银耳莲子羹：银耳先泡一个小时，然后用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳，大火烧开后改小为慢炖3~4小时，等莲子煮烂，银耳出胶后关火，加入玫瑰酱和蜂蜜就行了，很养颜的。以前我老做来吃，只是没有玫瑰酱，现在加入玫瑰酱后，味道更好了。
好处，功效：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

可以做成玫瑰花酱馒头进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 240g、玫瑰花酱 45g、酵母适量、温水适量。

1、第一步将准备好的酵母溶于温水中，静置10分钟，如下图所示。

2、然后将准备好的面粉，玫瑰花酱和酵母搅拌一起，如下图所示。

3、合成面团，放旁边发酵3小时。

4、3小时后将面团揉成长条，用刀切成大小差不多的小剂子。

5、用擀面杖将小剂子擀成薄薄的面皮，如下图所示。

6、五个为一组，最前面放长条面团作为花蕊，如下图所示。

7、卷起，中间用筷子压一下，如下图所示。

8、用刀切开，如下图所示。

9、醒10分钟，上锅蒸10分钟，如下图所示。

10、10分钟后取出，这样玫瑰花酱馒头就完成了。

1、玫瑰花酱涂面包，可将玫瑰酱涂抹在土司面包、蛋糕、饼干上，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能整体滋味味更丰富优美。

2、玫瑰茶，可直接于冲泡热水或添加于红茶中品饮，享受幸福甜蜜的滋味。便秘者，每天冲泡，连续饮用，两个月内效果显著。

3、玫瑰花酱做馅，用来做各种食品馅、果酱，做甜品。逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。

4、玫瑰粥，将玫瑰酱加入微凉的粥内搅拌均匀即可食用。

5、玫瑰沙拉，用玫瑰酱代替普通沙拉酱，低卡健康，经常食用让您由内而外散发玫瑰芬芳。

6、玫瑰酸奶，酸奶富含大乳酸和对人体健康有益的活性双歧杆菌，搭配芬芳迷人的玫瑰酱，经常食用可润肌肤、养容颜、抗衰老，由内而外散发迷人芳香。

拓展资料

玫瑰花酱玫瑰花(RosarugosaThumb)其性甘，微苦，温、无毒。入肝脾二经。属温性食品,有疏肝醒脾之功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。同时也是保健食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。可开窍，化淤，是治疗妇科病的有效药物，活血散淤，治疗痛经效果显著。颇受人们喜爱，是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。

玫瑰花主要活性物质有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、还原糖及磷、铁等矿物质.，现代医学表明，玫瑰花含有300多种化学成分，如槲皮甙、含香精的脂肪油、有机酸等有益美容的物质，还有人体需要的18种氨基酸和微量元素。玫瑰花酱属温性食品，有疏肝醒脾之功能。颇受人们喜爱，是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。

可以做玫瑰酱煎饼

玫瑰酱煎饼的做法

用料

主料：面粉300克

辅料：玫瑰酱20克、核桃10克、酵母2克、油2克

做法

1、玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。

2、面粉加入酵母混合均匀，加水和成面团。

3、分成等量的小团子。

4、用手按压成面皮，放入拌好的玫瑰酱。

5、包起收口。

6、做好后用手按扁。

7、锅内热油，放入饼煎至定型。

8、加入半掩饼胚的水加盖焖煎。

9、等锅内水份蒸发完，饼已成熟。

拓展资料

玫瑰酱的做法

用料

主料：玫瑰花200克

辅料：白糖500克、食盐3克、水适量

做法

1、玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要

2、将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干，其实看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕农药，还是洗了，可是腌渍食品最怕生水，就带来后面的一系列问题

3、用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干

4、加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，用时2分钟

5、放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐，用时5分钟

6、成功了

玫瑰酱，是一种美味的食品，具有美容养颜、调节肠道的好处。是许多爱美女性，居家美容、馈赠亲友的常备食材。

食材

食谱热量：531(大卡)

主料

玫瑰酱200克

苹果丁400克

方法/步骤

1、用勺子舀出大约150克玫瑰酱，倒进面盆里。
2
2、将事先备好的苹果丝倒入，加水，放入少量盐，加糯米粉，三者搅拌均匀，至黏手状。
3
3、用手挤成丸子状，放在面包糠上滚动，使其外表覆盖一层面包糠。
4
4、玫瑰丸子做出20个左右，锅里注油，烧热至七成熟，一一放入丸子开始炸，炸至金黄香味溢出即可。
5
5、将炸好的丸子装在盘子里，放一首轻音乐，沏一杯红茶。即可吃着玫瑰丸子，听音乐，品红茶了。