巴氏杀菌乳的国家标准
国标－－国家标准，各行各业均有各自的标准，有设计标准、验收标准、鉴定标准等真是多得不得了。你应说明那些标准。
现在有网络发达，基本上国家标准均可在网上下载到，国家标准一般是一种具体的规定与要求，很少有复杂的演算，因此只要你留心版本的时限、适用范围一般均能学懂它，只是难记住它。
当是有的！基本上是参照国际标准设立的。
LED国家标准
LED是一类可直接将电能转化为可见光和辐射能的发光器件，具有工作电压低、耗电量小、发光效率高、发光响应时间极短、光色纯、结构牢固、抗冲击、耐振动、性能稳定可靠、重量轻、体积小、成本低等一系列特性，发展突飞猛进，现已能批量生产整个可见光谱段各种颜色的高亮度、高性能产品。广泛用于大面积图文显示全彩屏、状态指示、标志照明、信号显示、液晶显示器的背光源、汽车组合尾灯及车内照明等等方面，其发展前景吸引全球照明大厂先后加入LED光源及市场开发中。极具发展与应用前景的是普通照明用白光LED，用作固体照明器件的经济性显著，且有利环保。为了适应产品发展的需要，国内外相关组织都在积极研究和制定照明LED标准。LED照明标准体系的建设一直是政府、检测机构、行业协会、企业关注的焦点。
目前，国际上从事照明LED标准化研究的标准化组织有国际电工委员会（IEC）、国际照明委员会（CIE）和各国对应的标准化组织及相关企业。国际电工委员会和国际照明委员会都非常关注LED的发展及相关LED器件的标准化工作，相继制定了LED模块、LED连接件及LED控制装置共8项国际标准。作为照明LED标准的归口单位，全国照明电器标准化技术委员会（SAC TC224）通过搜集国际标准信息，研究照明LED产品特点及测试方法，开发检测设备等制定了适宜的12项标准（其中国家标准11项，行业标准1项），皆为首次制定。其中，GB/T 24823-2009《普通照明用LED模块性能要求》，GB/T 24824-2009《普通照明用LED模块测试方法》，GB/T 24826-2009《普通照明用LED和LED模块术语和定义》，GB/T 24825-2009《LED模块用直流或交流电子控制装置性能要求》，GB/T 24827-2009《道路与街路照明灯具性能要求》为2010年5月1日实施，GB 24819-2009《普通照明用LED模块安全要求》2010年11月1日实施。 一系列照明LED标准的出台将有助于促进我国半导体照明产业的发展和技术创新，实现企业的优胜劣汰，促进LED照明行业规范健康快速地发展，引导行业走向有序、有标准的状态。作为企业应及早进行整合，加大技术研发力量并适当实行企业之间的合并重组，应进行新的市场定位和产品规划，争取抓住LED照明标准出台后所带来的LED行业格局调整的新机遇，投入必要的质量保障手段，争取及早占领制高点。检验检疫检测机构应广泛收集相关资料，认真研究标准，熟练掌握检测方法及检测仪器的应用，做好技术支持工作，为企业更好的服务。
参考资料：http://wenku.baidu.com/link?url=Goh53X4Zw6XSlH7niiaLXs9MJzGQ0b0ujdHX7qMikgUJwy1kbw7IBWAO2_y796aD7F_6bXnzlXmnTYl7CWGRaa-FpcHMe3Y-jtZu_cGrr9C
前言 本标准中的“4.1.2食品营养强化剂”、“4.3.1净含量”、“4.4卫生指标”、“4.5食品营养强化剂的添加量”和“6.1标签”是强制性条文；其余条文是推荐性条文。 本标准是GB/T5408-1985《消毒牛乳》的修订标准，主要修订内容如下： 1 标准的名称由《消毒牛乳》改为《巴氏杀菌乳》。 2 取消了：比重和汞的指标，贮藏时间的规定，附录A和附录B。 3 调整了脂肪和非脂乳固体指标。 4 增加了：产品分类，净含量负偏差允许值，蛋白质、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1指标，添加食品营养强化剂的规定。 1 范围 本标准规定了巴氏杀菌乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 191-1990包装储运图示标志 GB 4789.2-1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3-1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB 4789.4-1994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.5-1994食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验 GB 4789.10-1994食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11-1994食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验 GB 4789.18-1994食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验 GB T5009.24-1996食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定方法 GB T5409-1985牛乳检验方法 GB T5413.1-1997婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定 GB T5413.30-1997乳与乳粉杂质度的测定 GB T5413.32-1997乳粉硝酸盐、亚硝酸盐的测定 GB T6914-1986生鲜牛乳收购标准 GB 7718-1994食品标签通用标准 GB 14880-1994食品营养强化剂使用卫生标准 3 产品分类 3.1 全脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.2 部分脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去部分脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.3 脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去全部脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 4 技术要求 4.1 原料要求 4.1.1 牛乳：应符合GB T6914的规定。 4.1.2 食品营养强化剂：应选用GB14880中允许使用的品种，并应符合相应国家标准或行业标准的规定。 4.2 感官特性 应符合表1的规定。 4.3 理化指标 4.3.1 净含量 单件定量包装商品的净含量负偏差不得超过表2的规定；同批产品的平均净含量不得低于标签上标明的净含量。 4.3.2 蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度和杂质度 应符合表3的规定。 4.4 卫生指标 应符合表4的规定。 4.5 食品营养强化剂的添加量 应符合GB 4880的规定。 5 试验方法 5.1 感官检验 5.1.1 色泽和组织状态：取适量试样于50ml烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。 5.1.2 滋味和气味：取适量试样于50ml烧杯中，先闻气味，然后用温开水漱口，再品尝样品的滋味。 5.2 理化检验 5.2.1 净含量：将单件定量包装的内容物完全移入量筒中，读取体积数。 5.2.2 蛋白质：按GB 5413.1检验，取样量为10g。 5.2.3 脂肪：按GB 5409检验。 5.2.4 非脂乳固体：按GB 5409检验。 5.2.5 酸度：按GB 5409检验。 5.2.6 杂质度：按GB 5413.30检验。 5.3 卫生检验 5.3.1 硝酸盐、亚硝酸盐：按GB 5413.32检验。 5.3.2 黄曲霉毒素M1：按GB 5009.24检验。 5.3.3 菌落总数：按GB 789.2和GB 789.18检验。 5.3.4 大肠菌群：按GB 789.3和GB 789.18检验。 5.3.5 致病菌：按GB 789.4、GB 789.5、GB 789.10、GB 789.11和GB 789.18检验。 6 标签、包装、运输、贮存 6.1 标签 6.1.1 产品标签按GB7718的规定标示。还应标明产品的种类（按本标准第3章）和蛋白质、脂肪、非脂乳固体（或乳糖，或全脂固体）的含量。 6.1.2 产品名称可以标为“××奶” 6.1.3 外包装箱标志应符合GB 91的规定。 6.2 包装 所有包装材料应符合食品卫生要求。 6.3 运输 运输产品时应使用冷藏车。 6.4 贮存 产品的贮存温度为2℃-6C。 附加说明： 本标准从实施之日起，代替GB T5408-1985《消毒牛乳》。 本标准由国家轻工业局提出。 本标准由全国乳品标准化中心归口。 本标准由黑龙江省乳品工业研究所负责起草。 本标准主要起草人：王芸、王心祥。
巴氏杀菌乳的国家标准主要包括以下几个：
1. GB 25190-2010《巴氏杀菌乳及乳制品》
该标准规定了巴氏杀菌乳及乳制品的定义和分类、质量指标、检验方法、标签标识、包装、储存、运输、销售以及使用期限等要求。
2. GB 19644-2018《巴氏杀菌牛乳及其制品中丙烯酰胺的限量》
该标准规定了巴氏杀菌牛乳及其制品中丙烯酰胺的限量、检测方法等内容，旨在保障人们的食品安全。
3. GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
该标准规定了巴氏杀菌乳及其制品中可使用的食品添加剂种类、用途和限量等内容。
4. GB/T 27460-2015《乳和乳制品菌落总数检测方法》
该标准规定了巴氏杀菌乳及其它乳制品中菌落总数的检测方法，以及相关实验条件和操作技术等方面的标准要求。
以上标准涵盖了巴氏杀菌乳及其它乳制品的一般要求和质量指标、限量检测、添加剂使用、菌落总数检测等方面内容，为巴氏杀菌乳的生产和消费提供了指导和规范。
gb25190和gb25191区别是什么?
要了解GB25190和GB25191的区别，首先要明白它们分别代表的乳制品类型。GB25190标识的是真正的纯牛奶，其定义为灭菌乳，主要包括巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳。这类产品配料表上只含有“生牛乳”，保留了牛奶原始营养成分，且制作过程中不添加其他成分，直接称为“纯牛奶”。相比之下，GB25191则是调制乳，它...
巴氏消毒牛奶标准
二、对巴氏消毒牛奶的原料提出了要求 1.牛乳：应符合GB T6914的规定。2.食品营养强化剂：应选用GB14880中允许使用的品种，并应符合相应国家标准或行业标准的规定。三、《巴氏杀菌乳》的标准中对感官特性、理化指标、净含量、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度和杂质度、卫生指标等做出了详细的规定，食品...
销售巴氏奶的税率是多少
《国际税务总局关于部分液体乳增值税适用税率的公告》（国家税务总局公告2011年第38号）表明，按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）生产的巴氏杀菌乳和按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳，均被归类为初级农业产品。根据《农业产品征收范围注释》（财税字〔19...
常温奶和巴氏奶的区别 常温奶和巴氏奶的区别有哪些
1、定义不同。巴氏奶是国家标准中的巴氏杀菌乳，常温奶是国家标准中的灭菌乳。2、工艺不同。巴氏奶采用巴氏杀菌对牛奶进行杀菌，有低温，高温的区别，但杀菌温度不一般不超过80度。常温奶采用超高温瞬时灭菌对牛奶进行杀菌，杀菌温度一般都超过了135度。3、营养成分不同。巴氏奶比常温奶多的是牛奶中...
乳品安全国家标准对食品添加剂和营养强化剂的使用有哪些规定?
乳品安全国家标准对食品添加剂和营养强化剂的使用有严格规定。巴氏杀菌乳和灭菌乳中，不允许添加食品添加剂和营养强化剂。这类乳制品的生产，必须完全遵循自然发酵和杀菌的工艺，确保其纯净性，避免人为添加对健康可能带来不利影响的物质。对于其他乳制品，如酸奶、奶酪等，使用食品添加剂和食品营养强化剂时...
巴氏杀菌乳的理化指标要求脂肪≥___g\/100g,蛋白质≥___g\/100g。_百度...
巴氏杀菌乳的理化指标要求脂肪≥_3.1___g\/100g，蛋白质≥__2.9__g\/100g。巴氏杀菌乳的基本定义的扩展：巴氏杀菌乳是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质...
销售自产巴氏杀菌乳税率
《国家税务总局关于部分液体乳增值税适用税率的公告》（国家税务总局公告2011年第38号）规定，按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）生产的巴氏杀菌乳和按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳，均属于初级农业产品，可依照《农业产品征收范围注释》中的鲜奶按13%...
伊利牛奶标准等级属于推荐性轻工标准吗
该品牌牛奶标准等级属于强制性国家标准。伊利牛奶的标准等级指的是其执行的产品标准代号，比如GB25190。这个标准是中国国家标准中关于灭菌乳和巴氏杀菌乳的国家标准，属于强制性国家标准，而不是推荐性轻工标准。在中国，根据《标准化法》的规定，国家标准分为强制性国家标准（GB）和推荐性国家标准。强制性...
纯牛奶的国家标准是什么,纯牛奶有什么标准(两点要求)
而GB25191标准的牛奶属于高钙牛奶，即该牛奶在制作过程中，还在其中加入了钙质，使得其内含的钙元素丰富，极为适合缺钙以及生长期的群体品饮，而且这类牛奶的保质期也相对较长，除此之外牛奶还具有GB19645标准的，这个标准的牛奶为巴氏杀菌奶，即常说的需要低温贮藏的鲜牛奶，其内含营养物质比gb25190和g...
乳品安全国家标准的标准内容
中华 人 民 共 和 国 卫 生 部通 告卫通〔2010〕7号根据《食品安全法》第二十一条的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下：GB19301-2010 生乳GB19645-2010 巴氏杀菌乳GB25190-2010 灭菌乳GB25191-2010 调制乳GB1930...