中国杆秤工艺历史悠久，流传着多种传说。一说鲁班以北斗七星和南斗六星为灵感，创制了13两一斤的秤，秦始皇时期则增加“福禄寿”三星，定为16两。另一种说法是范蠡发明，通过观察鱼贩交易而得启示，后来改良为13两秤，警示商家诚信。1950年代，国家推行度量衡改革，统一为10两一斤。

汉中杆秤制作源于抗日战争时期，武汉的“福泰”记制秤技师逃至陕西汉中，张兆金和刘德福师徒在此传承并发展了这项技艺。张兆金1939年在汉中开业，刘德福则在战争中拜师学习，成为技艺全面的匠师。20世纪50年代后，杆秤业经历起伏，张兆金师徒创新发明了10公斤案秤，并学习磅秤制作技术。然而，随着时代变迁，电子秤的兴起和汉中衡器厂的衰落，杆秤制作面临严峻挑战，如今张德福一家成为仅存的坚守者，工艺的传承面临危机。

抗日战争后，难民涌入汉中，杆秤业迎来首个繁荣期；战后经济萧条和政府整顿导致低潮；1950年代至1956年的农业、手工业合作化推动了杆秤业的复苏和扩展；1958年的“大跃进”和“大炼钢铁”时期，衡器厂遭受打击；60年代，老技术骨干如张兆金努力发展，杆秤市场扩展至周边省份；改革开放后，杆秤需求量增长，形成第三个繁荣期；进入90年代，电子秤冲击和厂方决策失误导致行业衰落，如今张德福一家成为杆秤制作工艺的最后坚守者。

杆秤（gǎnchèng）是秤的一种，是利用杠杆原理来称重量的简易衡器，由木制的带有秤星的秤杆、金属秤锤、提绳等组成。戥子则是一种专门用来称金银珠宝及贵重中药材的微型杆秤。

为什么会有16两为一斤的说法?半斤八两是一个意思吗?祖先的依据是什么...
古人往往会将十六两列入一斤实际上是有历史渊源的，在秦代阶段秦始皇大兴区土木北筑长城，为了更好地符合当下的巨大工程建筑，必须一种能迅速计算的总数方式 ，而十六进制恰好能够达到。因此 秦始皇便要求了几斤几两的测算方法为十六进位制。那为何秦始皇不挑选大家目前所了解的十进制呢？传说故事是由于古人在...

称杆的读音是什么?
称杆的读音是chènɡ ɡǎn。称是多音字，读作：一、[ chēng ]衡量物体轻重的器具。同「秤」。符合。二、[ chèn ]适合；相当：～体。～心。对～。匀～。三、[ chèng ]衡量物体轻重的器具。同「秤」。秤杆，也称杆秤。杆秤的木杆，杆秤的组成部分，上面镶有计量的金属秤星。历史渊源 手工制作...

业秤简介
业秤作为图像出现在道书中，就目前所掌握资料来看似始于明代《三元经》。今存几种《三元经》明代版本之卷首扉图中就清晰绘出业秤图案。这更加印证了十殿阎王中五官王与三官大帝信仰有着较深之渊源。明清时期民间宗教宝卷中亦沿袭了业秤的说法，不过较之正统的佛道经书，其说法已略显杂乱。尤其在业秤...

2千克等于多少斤
斤、两、钱、分这些古代的重量单位在中国历史上有着悠久的应用历史，是中华民族文化的重要组成部分，它们在古代贸易、日常生活等方面发挥着重要作用。在当今社会，尽管已广泛采用国际单位制，斤等古代单位仍在某些领域如农产品市场、传统工艺制作中保留使用。了解斤、两等单位的历史渊源与换算关系，有助于...

秤星是什么意思
秤星具有象征意义，它们代表了公平、正直、诚实等美德。在商业活动中，秤星寓意着做生意要诚实守信，不能昧着良心。例如，少给人一斤称，就叫做损福。少给两斤称，叫伤禄。少给三斤称，叫折寿。这些说法警示人们在经商过程中要遵守道德规范，不能欺骗消费者。秤星在中国的历史渊源悠久，它既是计量工具...

禾加一个平是什么字
2. 秤的含义：秤是一种测量物体质量的工具。在古代，人们使用木杆秤来称重，杆上刻有星宿标记以辅助读数。现代则有电子秤等更为先进的称重工具。3. 禾与秤的联系：在汉字“秤”中，“禾”代表其历史渊源与农业有关，因为早期的秤多与农业中的粮食交易有关；“平”则代表了测量的公正性，确保交易...

斤是g还是kg
斤，是中国传统计量单位之一，具有悠久的历史渊源，其来源可以追溯到战国时期。在古代，一斤通常以“二半”计算，也就是说，一斤等于两个半斤。随着时间的推移，不同地区出现了不同的斤制度。在中国，为了找到一个稳定且统一的斤的重量标准，清孝宗乾隆年间由琉璃厂官员赵桂桐主持制作了一把砝码秤，后被...

即将消失的中国传统手工艺有哪些
1、制作糖人是一种中国传统手工技艺，制作者都挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。2、杭绣，中国优秀的民族传统工艺之一，，至南宋为极盛时期。当时的刺绣，一为“宫廷绣”，一为“民间绣”...

天秤座到底应该读天cheng还是天ping?
每个文化都有其独特的语言表达，理解历史和文化背景下的词汇使用更为重要。综上所述，天秤座的称谓选择应基于历史和文化的脉络，天chèng座更符合古代的称谓习惯，尽管在现代，“天平”和“秤”的概念有时会被混淆。理解这种差异，可以帮助我们更深入地探索天秤座的象征意义和历史渊源。

正在消失的29种非物质文化遗产
【21】茅山号子技艺，它有着悠久的历史，是古老的人文之光。【22】铁匠技艺，他们用铁砧、铁锤、风箱等，打出生产生活的工具。【23】装裱技艺，他们是国画的支撑，是幕后英雄。【24】西江月技艺，它的历史渊源可追溯到隋炀帝年代。【25】木雕工艺，他们用木头雕出人物、花草、虫鱼等，成就了一幅幅高雅...