香港有很多美味的美食，以下是一些值得推荐的：

海鲜类

桥底辣蟹：位于铜锣湾骆克道 391 号金禧大厦地下及一楼，以香辣惹味出名，20 多年获奖无数，是香港避风塘炒蟹的代表之一。

高流湾海鲜火锅：在尖沙咀山林道 21-23 号 1 楼。老板有自己的渔船，食材新鲜，招牌花胶海参锅底汤鲜味美，象拔蚌、海鲜拼盘等食材放入后汤水浓郁。

小吃类

鸡蛋仔：是香港地道街头小吃，外脆里嫩，香甜可口，比如利强记北角鸡蛋仔（北角店），连续两年获得米芝莲推荐。

咖喱鱼蛋：旺角西洋菜南街登打士街交叉口的佳记小食店，鱼蛋弹牙够味，还有自家制的独门秘方辣汁。

碗仔翅：是一种仿鱼翅汤，用粉丝等食材制作，口感顺滑，味道鲜美，在很多小吃店都有售卖。

菠萝油：金华冰厅的菠萝油堪称全港第一，现烤个大，外皮酥脆，黄油融化与面包合二为一。

肠粉：稻香酒家的肠粉很受欢迎，虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品。

甜品类

杨枝甘露：发记甜品的杨枝甘露用料十足，芒果又大又甜，西米露煮得恰到好处。

榴莲班戟：同样是发记甜品的招牌，大块金枕榴莲果肉，搭配软奶油和薄饼，唇齿留香。

双皮奶：义顺牛奶公司的双皮奶选用品质上好的牛奶制作，传统做法味道浓郁细腻。

面食类

云吞面：麦文记以首创全虾云吞出名，云吞虾肉内陷弹牙，面条汤底鲜甜。

牛腩面：九记牛腩的清汤腩，牛腩鲜嫩多汁，河粉滑溜，汤底浓郁。

烧腊类

甘牌烧鹅：鹅皮烤得酥脆，皮下的肉鲜嫩多汁，配上香浓的肉汁，令人食指大动。

再兴烧腊饭店：老字号餐馆里的叉烧肉质松嫩皮脆，三宝饭上满满的都是卤味。

总之，香港美食种类繁多，无论是海鲜、小吃、甜品还是面食、烧腊，都各具特色，让人垂涎欲滴。在香港旅游时，不妨尝试这些美食，感受香港独特的饮食文化。

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