乙醇在检验鱼粉中有什么作用
鱼粉是饲料行业非常重要的原料之一，是饲料的重要组成部分，鱼粉含有丰富的营养物质，一些不法商贩为谋取巨额利润在鱼粉中掺假掺杂，乙醇的作用，就是检测鱼粉中钙、蛋白等物质的含量是否达到标准。鱼粉中钙的检测：将样品中有机物破坏，钙变成溶于水的离子，用草酸铵定量；鱼粉中木质素的检测：将少量鱼粉...

面粉中淀粉含量的测定方法有哪几种
【面粉中淀粉含量的测定方法一】第一种常用的方法是酸水解法。在此方法中，面粉首先被处理以去除脂肪，然后用乙醇移除可溶性糖类。接下来，淀粉被酸水解成葡萄糖。通过采用还原糖测定方法测定得到的还原糖含量，进而计算出淀粉含量。【面粉中淀粉含量的测定方法二】第二种方法是酶水解法。面粉在除去脂肪和...

怎样测定酒糟中的酒精度、糖度、酸度和淀粉度?
2. 酸度的测定：取10.0g酒糟放入250ml烧杯中，加入100ml水搅拌均匀，于室温下浸泡30分钟，并经常搅拌。然后使用脱脂棉过滤，吸取5ml滤液放入100-150ml三角瓶中，加约20ml水，加入2滴1%酚酞指示剂，使用0.1mol\/L的硫酸滴定至微红色。3. 淀粉含量的测定：称取10g酒糟放入250ml三角瓶中，进行还原糖的...

酒精检测仪是怎么知道你酒驾的?
酒精检测仪通过检测司机呼出气体中的乙醇含量来判断是否酒驾。具体原理如下：乙醇是酒的主要成分：乙醇具有被氧化的化学性质，这是酒精检测仪能够检测的基础。检测仪内含铬酐粉末：铬酐是一种强氧化剂，对乙醇的氧化作用很强。当乙醇与铬酐接触时，会发生化学反应。颜色变化：原本橙红色的铬酐粉末在与乙醇反...

怎么测试化妆品里含不含酒精?简单点的办法!
检测面霜也有好方法.取少量面霜放在勺子里,可用酒精灯或蜡烛加热,符合标准的产品会像牛奶烧开形成的状态一样,味道不会改变,且更加浓郁.如果燃烧时有喷溅、冒浓烟、味道变得呛鼻、燃尽后勺底残留有油质,就说明矿物油超标或有硼化物填充.清水测验乳液秋夏两季节许多人常用乳液来代替面霜,但乳液中常含有少量的油石酯...

有谁知道胡椒粉掺假的检测方法?
胡椒粉掺假检测 (一)胡椒碱半定量法 1．试剂 ①无水乙醇。②浓Cl。2．标准管制备 取0．5g胡椒粉纯品，加无水乙醇10mL，振摇10min，过滤，取滤液(mL)0．0、0．1、0．2、O．3、0．4、0．5，分别于比色管中，各加无水乙醇至2mL、浓Cl 0．1mL，混匀。制成标准系列管供样液管比较。3．...

酚酞片含量测定
首先，取待测酚酞片10片，进行精密称量，然后研磨成细粉。接下来，精确称取等效于0.19克酚酞的粉末，将其置于100毫升的量瓶中。随后，加入适量乙醇以溶解酚酞，再用水稀释至刻度线，充分摇匀。用干燥滤纸过滤，得到续滤液，再精密量取20毫升，转移至新的100毫升量瓶中。在量瓶中加入约40毫升的乙醇，...

酒后不能开车,交警测酒驾的仪器的原理是什么?
检查时，将分析器靠近司机的嘴，将司机呼出的气体放入酒精分析器中，如果呼出的气体中含有乙醇，分析器内的三氧化铬就会与之反应生成绿色三价铬离子。 这种方法非常敏感，酒后驾驶的司机不希望逃避这种酒精分析仪的“火眼金眼”。对禁止酒后驾驶，防止交通事故确实发挥了好的作用。 在检测过程中...

酒精检测仪是怎么知道你酒驾的?
我们知道，乙醇是酒的主要成分，乙醇有一种重要的化学性质：被氧化。能使乙醇氧化的物质很多，其中名叫铬酐的氧化剂，对乙醇的氧化作用很强。把这种橙红色的晶体研成粉末，便会与乙醇极快的发生反应，使其氧化。交警使用的酒精检测仪内就有铬酐的粉末装在里面。检测时，将检测仪的吹气口含入口中，司机...

本实验所用乙醇,为什么要加naoh溶液至酚酞指示剂显中性
因为乙醇中含有少量乙酸，乙醇被氧化会生成乙酸。这是个很微量的过程，但是有时要精准。是需要用NaOH和酚酞来滴定校准的。取乙醇加入2滴酚酞指示液，用稀氢氧化钠溶液滴至溶液刚好呈粉红色，即可。PH值为8左右。酚酞作为一种常用酸碱指示剂，广泛使用于酸碱滴定过程中。通常情况下酚酞遇酸溶液不变色，遇...

网友见解：

羿谭13670144329： 乙醇的生产过程可由下图表示:  (1)粉碎玉米的目的是___________________________.(2)生产过程中为了检验淀粉是否完全水解,可使用的试剂是___... -
东卢 ...... [答案] (1)增大反应物的接触面积(或加快反应速率或使反应充分进行) (2)碘(I 2 )(或碘酒或革兰氏碘液) (3)C (4)制饮料、制干冰、制纯碱、制碳酸钙(从中任选两个) (5)56.8 (2)检验淀粉是否完全水解,宜选用...

羿谭13670144329：初三化学预习题 -
东卢 ...... 氮肥分为( 速效氮肥 )和( 缓释氮肥 ),其中检验铵态氮肥的方法是(即检验铵根离子的方法)( 加氢氧化钠研磨) 可以用来验证氨气的是(用浓盐酸)现象( 白烟) 最简单的有机物化学式(CH4) 淀粉的检验方法(加碘液变蓝) 用文字...

羿谭13670144329：能否用酒精检验淀粉?我记得说碘酒是呈紫褐色,淀粉遇碘酒变紫蓝色,这两者能否明显辨别?又有什么光的聚合度问题, -
东卢 ...... [答案] 碘酒呈紫褐色是因为碘在酒精中溶解度很大,溶解了很多碘而呈现的颜色.淀粉遇碘是两者发生了化学反应生成了一个蓝色物质.故不能用酒精检验淀粉.

羿谭13670144329：淀粉的嫩度怎样测定 -
东卢 ...... 中华人民共和国国家标准《水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法》 适用范围 1.本标准适用于水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉含量的测定. 2 参考标准 GB5006—85《谷物籽粒粗淀粉测定法》 GB3523—83...

羿谭13670144329：...() 实验目的实验操作A验证乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化将乙醇与浓硫酸反应生成的气体通往酸性高锰酸钾溶液,观察溶液是否褪色B检验淀粉水解产... -
东卢 ...... [选项] A. A B. B C. C D. D

羿谭13670144329：酒精发酵试验中,糖化终点的测定是若糖化液滴入乙醇不产生絮状物即糖化彻底,求原因. -
东卢 ...... [答案] 发酵终点的测定通常是使用碘液不变色酒可以,加酒精不产生絮状物的原理我还是第一次听说,我只给你说说我的猜测,应该是淀粉不溶于酒精,淀粉没有糖化完全时会酒精滴入糖化液后,酒精和水相容,致使淀粉大分子析出,从而产生沉淀.

羿谭13670144329：在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶后,鉴定淀粉和蔗糖是否被分解时,使用下列哪一种试剂?() -
东卢 ...... [选项] A. 本尼迪特试剂 B. 双缩脲试剂 C. 苏丹Ⅲ试剂 D. 95%乙醇溶液

羿谭13670144329：下列说法正确的是() -
东卢 ...... [选项] A. 淀粉遇碘变蓝,因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在 B. 碘易溶于乙醇等有机溶剂,因此可用乙醇萃取碘水中的碘 C. 用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳 D. 用如图所示的实验装置可制取少量乙酸乙酯

羿谭13670144329：用来检验淀粉是否存在的化学物质是[ ] -
东卢 ...... [选项] A. 酒精 B. 碘酒C. 紫药水D. 高锰酸钾

羿谭13670144329：检测光合作用产生淀粉实验中为什么要用酒精脱去色素?______步骤是什么?______. -
东卢 ...... [答案] 淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性,植物通过光合作用制造的有机物主要是淀粉,用碘液来检测绿色植物是否进行了光合作用,用酒精脱去色素是避免叶片中原有的色素颜色影响碘液与淀粉的颜色反应,使实验结果更明显. 检测光合作用产生淀粉的...