升糖指数食物名称
了解升糖指数对于饮食管理非常重要,以下是一些常见食物的GI值和热量信息,供您参考:
- 五谷根茎类:法国面包 (GI: 93, 热量: 279)、吐司 (GI: 91, 热量: 264)、麻糬 (GI: 85, 热量: 235)、白米饭 (GI: 84, 热量: 356)、乌龙面 (GI: 80, 热量: 270)、红豆饭 (GI: 77, 热量: 189)
- 面包类:贝果 (GI: 75, 热量: 157)、面包粉 (GI: 70, 热量: 373)、胚芽米 (GI: 70, 热量: 354)、牛角面包 (GI: 68, 热量: 448)、面线 (GI: 68, 热量: 356)、意大利面 (GI: 65, 热量: 378)
- 糙米与混合米:糙米片 (GI: 65, 热量: 365)、白米加糙米 (GI: 65, 热量: 353)、太白粉 (GI: 65, 热量: 330)、麦片 (GI: 64, 热量: 340)、中华面 (GI: 61, 热量: 281)、低筋面粉 (GI: 60, 热量: 368)
- 其他谷物:荞麦面 (GI: 59, 热量: 274)、黑麦面包 (GI: 58, 热量: 264)、稀饭(白米) (GI: 57, 热量: 71)、糙米饭 (GI: 56, 热量: 350)、燕麦 (GI: 55, 热量: 380)、全麦面 (GI: 50, 热量: 378)
- 肉类与豆制品:蛋豆鱼肉类,如竹轮 (GI: 60)、鱼板 (GI: 56, 热量: 96)、鲔鱼罐头 (GI: 55, 热量: 288)、鱼丸 (GI: 52, 热量: 113)、烤猪肉 (GI: 51, 热量: 171)、培根 (GI: 49, 热量: 405)
- 肉类与海鲜:腊肠 (GI: 48, 热量: 497)、牛肉 (GI: 46, 热量: 318)、火腿 (GI: 46, 热量: 196)、香肠 (GI: 45, 热量: 321)、猪肉 (GI: 45, 热量: 263)、羊肉 (GI: 45, 热量: 227)等
- 蔬菜与水果:如马铃薯 (GI: 90, 热量: 76)、红萝卜 (GI: 80, 热量: 37)等,以及各种瓜果如草莓果酱 (GI: 82, 热量: 262)、西瓜 (GI: 80, 热量: 51)等
- 甜品与零食:巧克力、糖果等应适量,如代糖 (GI: 10, 热量: 276)、果冻 (GI: 46, 热量: 45)等
- 饮料:推荐多喝水,尽量避免含糖饮料,如可乐 (GI: 43)、橙汁 (GI: 42)等
选择食物时,尽量挑选GI值较低且热量适中的,以助于控制血糖和保持健康饮食。
食物含糖量和升糖指数一览表,你不得不知!
升糖指数排行榜(从低到高):紫菜(GI=20)、生菜(GI=25)、黄瓜(GI=26)、神桐西红柿(GI=26)、冬瓜(GI=27)、菠菜(GI=30)、卷心菜(GI=31)、茄子(GI=31)、甜菜叶(GI=31)、芹菜(GI=33)、韭菜(GI=33)、蒜黄(GI=33)、萝卜叶(GI=34)、胡萝卜(GI=35)、海带(GI=...
食物生成血糖指数表
4. 玉米面类:玉米面粥(粗粉)的血糖生成指数为50.9,玉米片(市售)为78.5,小米(煮饭)为71.0,小米粥为61.5,荞麦面条为59.3,荞麦面馒头为66.7。5. 薯类、淀粉及制品:马铃薯的血糖生成指数为62.0,马铃薯(煮)为66.4,马铃薯(烤)为60.0,马铃薯(蒸)为65.0,马铃薯泥为73.0...
豆类升糖指数一览表
1. 黄豆:升糖指数约为18。2. 绿豆:升糖指数约为27。3. 红豆:升糖指数约为30。4. 黑豆:升糖指数约为42。5. 扁豆:升糖指数约为38。6. 豌豆:升糖指数约为48。升糖指数(GI)是衡量食物对血糖影响的一个指标。低GI食物会使血糖缓慢上升,而高GI食物会使血糖迅速上升。对于糖尿病患者或...
食物升糖指数一览表,看完不再糊涂
了解食物血糖生成指数(GI)对糖尿病患者控制血糖至关重要。GI指标反映食物对血糖影响的快慢,数值越高表示升糖速度越快。接下来,让我们通过一张详尽的476种食物GI一览表,了解不同类型食物对血糖的影响。低GI食物:这类食物在胃肠停留时间较长,糖分释放缓慢,餐后血糖峰值较低。它们的GI数值在55%以下...
坚果升糖指数一览表
让我们来看看几种常见坚果的升糖指数:杏仁的GI值约为10-15,属于低GI食物。它有助于减缓血糖上升的速度,对血糖控制有益。杏仁富含蛋白质、健康脂肪和纤维,能够带来饱腹感,减少血糖波动。核桃的GI值略高于杏仁,约为15-20。虽然核桃的GI值较高,但其脂肪和蛋白质含量较高,有助于减缓血糖上升。
升糖指数食物对照表是什么?
升糖指数食物对照表是一份列出各种食物血糖指数(GI)的参考资料。以下是食物的分类和一些具体例子:1. 低升糖食物 - 五谷类:藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 - 蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、...
肉类升糖指数一览表
升糖指数(Glycemic Index,简称GI)是衡量食物中的碳水化合物对血糖水平影响的指标。GI值越高,食物中的碳水化合物被消化吸收后,血糖上升的速度越快。通常,GI值低于55的食物被认为是低GI食物,55-70为中GI食物,高于70为高GI食物。肉类的GI值通常较低,因为它们主要含有蛋白质和脂肪,而碳水化合物...
220种食物升糖指数表
1. 高GI食物(GI大于等于70)- 精制主食:精粉馒头、小麦粉面条、大米(糯米)饭、油条 - 薯类及水果等:土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜 - 即食食品:白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜 2. 中GI食物(GI在55-70之间)- 主食:全麦粉面包、小米粥、荞麦面、玉米、燕麦、山药 - 水果:...
食物的升糖指数(GI )
常见低升糖食材的升糖指数一览表:序号 食物名称 GI 1 黑豆 42.0 2 鹰嘴豆 33.0 3 藜麦香米 34 4 绿豆 27.2 5 红豆 23.4 6 花生 14.0 7 猕猴桃 52.0 8 香蕉 52.0 9 葡萄 43.0 10 苹果 36.0 11 桃子 28.0 12 柚子 25.0 13 樱桃 22.0 14 牛奶 27.6 15 低脂奶粉 11....
食物的升糖指数(GI )
食物的升糖指数(GI)是衡量食物引起血糖水平上升速度的一个指标。以下是不同GI值的食物分类:高GI食物(GI>70):- 饱腹感差,容易感到饥饿。中GI食物(55≤GI≤70):- 具有一定的饱腹感。低GI食物(GI<55):- 饱腹感持久,不易感到饥饿。以下是一些常见高升糖食材的升糖指数:1. 麦芽糖...