升糖指数食物对照表是什么?
1. 低升糖食物
- 五谷类:藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉
- 蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜
- 豆及豆制品类:黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆
- 生果:西梅、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜
- 饮料类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆
- 糖及糖醇类:果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇
2. 中升糖食物
- 五谷类:红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片
- 蔬菜:番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、
- 肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹
- 豆及豆制品类:焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精
- 生果:木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁
- 糖及糖醇类:蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡
3. 高升糖食物
- 五谷类:白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花
- 肉类:贡丸、肥肠、蛋饺
- 蔬菜:薯蓉、南瓜、焗薯
- 生果:西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣
- 糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜
此表帮助人们了解不同食物对血糖水平的影响。低升糖食物在胃肠中停留时间长,血糖升高慢;高升糖食物则相反,导致血糖迅速升高。这对于糖尿病患者选择合适食物具有重要意义。
食物升糖指数一览表,看完不再糊涂
了解食物血糖生成指数(GI)对糖尿病患者控制血糖至关重要。GI指标反映食物对血糖影响的快慢,数值越高表示升糖速度越快。接下来,让我们通过一张详尽的476种食物GI一览表,了解不同类型食物对血糖的影响。低GI食物:这类食物在胃肠停留时间较长,糖分释放缓慢,餐后血糖峰值较低。它们的GI数值在55%以下...
食物含糖量和升糖指数一览表,你不得不知!
1. 水果、蔬菜 含糖量排行榜(从低到高):南瓜(1%)、紫菜(1%)、生菜(1.5%)、小白菜(2%)、小油菜(2%)、波菜(2%)、芹菜(2%)、青韭(2%)、蒜黄(2%)、窝笋(2%)、黄瓜(2%)、西红柿(2%)、西葫芦(2%)、冬瓜(2%)、菜瓜(2%)、茴香(2%)、卷白菜(2%)升糖指数排...
食物生成血糖指数表
1. 糖类:葡萄糖的血糖生成指数为100.0,绵白糖为83.8,蔗糖、方糖为65.0,麦芽糖为105.0,蜂蜜为73.0,胶质软糖为80.0,巧克力为49.0。2. 谷类及制品:面条(小麦粉,湿)的血糖生成指数为81.6,面条(全麦粉,细)为37.0,面条(小麦粉,干,扁粗)为46.0,面条(强化蛋白质,细,煮...
食物含糖量一览表
食物含糖量一览表如图:
100种常见食物升糖指数表
常见食物升糖指数表如下:一、糖类(GI)1、葡萄糖:100 2、绵白糖:84 3、蔗糖:65 4、果糖:235、乳糖:46 6、麦芽糖:105 7、蜂蜜:73 8、胶质软糖:80 9、巧克力:410、MM巧克力:32 11、方糖:65 二、谷类及制品(GI)12、小麦(整粒煮):41 13、粗麦粉(蒸):65 14、面条(强化...
升糖指数食物表
升糖指数食物对照表是对常用食物的血糖指数(GI)进行的整理。以下为不同升糖指数的食物分类:1. 低升糖食物 - 五谷类:藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 - 蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、...
糖尿病人必备《常见食物的升糖指数表》
1. 糖尿病饮食指南:揭秘食物的甜蜜秘密 在糖尿病的管理中,饮食选择至关重要。以下是一份详尽的《常见食物升糖指数一览表》,帮助你轻松驾驭血糖战场,合理搭配一日三餐。2. 低GI(55及以下)的守护者 五谷杂粮:全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉,这些富含纤维的谷物能缓慢释放糖分...
食物血糖生成指数常见食物血糖生成指数
以下是常见食物的血糖生成指数(GI)列表,这些指数反映了食物在体内转化为血糖的速度:糖类:葡萄糖 - 100谷物及制品: 藜麦(煮)- 35 小麦(整粒,煮)- 41 面条(全麦粉,细,煮)- 27 馒头(富强粉)- 88.1马铃薯:煮熟的马铃薯 - 65薯类:甘薯(红,煮)- 76.7豆类:黄豆(浸泡,...
食物的升糖指数(GI )
中GI食物(55≤GI≤70):- 具有一定的饱腹感。低GI食物(GI<55):- 饱腹感持久,不易感到饥饿。以下是一些常见高升糖食材的升糖指数:1. 麦芽糖 - 105.0 2. 葡萄糖 - 100.0 3. 绵白糖 - 83.8 4. 冰柠檬茶 - 74.0 5. 蜂蜜 - 73.0 6. 蔗糖 - 65.0 7. 冰淇淋 - 61.0...
食物的升糖指数(GI )
低GI食物:GI<55饱腹久,不易饿 常见高升糖食材的升糖指数一览表:序号 食物名称 GI 1 麦芽糖 105.0 2 葡萄糖 100.0 3 绵白糖 83.8 4 冰柠檬茶 74.0 5 蜂蜜 73.0 6 蔗糖 65.0 7 冰淇淋 61.0 8 可乐 60±7 9 巧克力 49 10 蒸肠粉 89.0 11 白米粥 102.0 12 大米饭(...