粘米粉的12种做法
1、粘米粉蛋糕
主料：粘米粉100克。
辅料：鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。
2、饮圆
主料：粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。
辅料：香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
3、萝卜糕
主料：萝卜适量、干贝适量、虾米适量、腊肠适量、粘米粉160克、澄粉30克。
辅料：蚝油适量、盐适量、胡椒粉适量。
4、四喜汤圆
主料：糯米粉150克、粘米粉150克、开水200克、红豆沙100克、黑芝麻馅100克。
辅料：桃酥80克、红糖40克、熟花生仁35克、玉米油35克、荠菜150克、姜末5克、盐2克、猪油20克、糖1克。
5、苹果玉米烙
主料：粘米粉55克、玉米粒40克、蔓越莓20克。
辅料：苹果1个。
6、斑斓栗子蒸米糕
主料：粘米粉135克、糯米粉45克、冻干斑斓粉15克。
辅料：清水80克、麦芽糖20克、栗子馅适量。
7、山药大米红豆糕
主料：粘米粉100克、山药一根。
辅料：红豆泥一包、油少许。
8、糖油果子
主料：糯米粉200克、粘米粉50克、红糖60克、植物油适量。
辅料：白芝麻少许。
9、菠菜斋肠粉
主料：粘米粉200克、菠菜汁250毫升。
辅料：盐1克、油1毫升。
10、芋头糕
主料：粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。
辅料：油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。
11、桑叶饺子
主料：粘米粉110克、水120毫升、油一勺。
辅料：韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
12、桂花钵仔糕
主料：粘米粉80克、澄粉20克。
辅料：桂花3克、糖25克、水170克。
大米粉的12种做法
1. 米糕 材料：大米粉、糖、水、酵母 做法：将大米粉、糖、水和酵母混合发酵，蒸熟即可。口感松软，适合早餐或点心。2. 米皮 材料：大米粉、水、盐 做法：将大米粉和水调成糊状，倒入平底锅摊成薄饼，煎熟后切片，可凉拌或炒食。3. 米线 材料：大米粉、水 做法：将大米粉和水混合，制成面团，...
粘米粉的12种做法
1、粘米粉蛋糕 主料：粘米粉100克。辅料：鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。2、饮圆 主料：粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。辅料：香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。3、萝卜糕 主料：萝卜适量、干贝适量、虾米适量、腊肠适量、粘米粉160克、澄粉30克。辅料：蚝油...
大米粉的20种做法
做法:将大米粉、酵母、白糖混合,加入适量水搅拌成面糊,倒入模具中,撒上红枣,静置发酵后蒸熟即可。口感松软,带有米香和枣香。 米粉鸡蛋饼 食材:大米粉、鸡蛋、葱花、盐、水。 做法:将大米粉与水混合成面糊,打入鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀。在平底锅中倒入面糊,摊成薄饼,煎至两面金黄。口感外脆里嫩,有蛋香和米香。
粳米粉最简单做法大全
2.粳米粉粥：材料：- 粳米粉 - 水 - 牛奶或豆浆 - 白糖或蜂蜜 - 果仁（可选）做法：(1) 将粳米粉和水混合均匀成糊状。(2) 将糊状的粳米粉倒入锅中，加热至煮沸。(3) 不断搅拌，煮至粥的浓度合适。(4) 关火后，加入适量的牛奶或豆浆，搅拌均匀。(5) 加入白糖或蜂蜜调味，再加入果仁提升...
细米粉怎么做好吃又简单
做法：1. 米粉冷水下锅煮8-10分钟（无硬芯），捞出过凉水沥干。2. 所有配菜切丝，蒜末小米辣切碎。3. 米粉加配菜、调料拌匀，撒花生碎即可。Tips：加一勺芝麻酱更香浓！2. 快手炒米粉（香浓入味）材料：细米粉100g、鸡蛋1个、豆芽、青菜、洋葱丝 调料：1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许胡椒粉...
米粉的做法家常简单又好吃
以下是几种家常简单又好吃的米粉做法：汤粉类 鸡肉米粉 材料准备 米粉150克、鸡胸肉100克、青菜适量（如小白菜、生菜等）、香菇2-3朵、葱姜适量、盐3克、生抽10毫升、料酒5毫升、鸡精2克、胡椒粉2克、食用油适量。做法步骤 处理食材：鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，...
家常米粉的做法大全
家常米粉有多种制作方法，以下是几种经典的家常米粉做法：1. 清汤米粉 材料：米粉150克，瘦肉50克，鸡蛋1个，青菜100克，虾皮5克，香油、盐、味精适量，清水1500毫升。 做法： 瘦肉切片，青菜切段，虾皮泡软。 清水烧开，加入瘦肉片煮至熟。 加入米粉煮至熟，捞出放入碗内。 虾皮放入煮...
米粉的做法
制作番茄海鲜菇肉片米粉，准备米粉、番茄、鸡脯肉和海鲜菇。米粉提前冷水泡软，鸡脯肉腌制。热锅凉油爆蒜末，加入番茄末翻炒，再加海鲜菇煮两分钟，放入鸡脯肉片和米粉煮至九成熟，调味后盛入钵中，撒小葱末。猪肝木耳炒土豆粉，准备土豆粉、猪肝、木耳和黄花菜。猪肝腌制，土豆粉焯煮，热锅凉油爆炒...
米粉怎么做好吃又简单
方法如下：主料：番茄2个、米粉100克、鸡蛋2个。调料：盐4克、生抽3克。1、材料准备好。2、锅里加入油加入鸡蛋。3、快速炒散。4、然后加入番茄。5、炒匀加入清水。6、水开后加入米线。7、搅拌均匀。8、再加入盐。9、煮一会。10、煮至入味加入生抽。11、炒匀装盘即可。
米粉的做法有哪些?
1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用。4、干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油，放入葱花炝锅。6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇。7、加入一勺生抽。8、加入一勺盐调味。9、翻炒一下。10、放入泡软的米粉，快速翻炒。11、最后炒熟...