剩下的月饼粉能做什么
问题二:做冰皮月饼剩下的预拌粉,还能做什么用 建议自制点奶黄馅。用掉
奶黄馅的配方:
糖 160克
鸡蛋 2个
椰汁或椰浆 100克 (牛奶也可以)
无盐大黄油 50克
面粉 50克
吉士粉 20克(用来增加奶香,也可不放)
制作方法,很简单。
把所有材料和在一起。搅拌均匀到无颗粒。
放入锅中,中火蒸15分钟。在蒸的时候每5、6分钟搅拌一次。搅两到三次。放凉后即可。
放入冰箱冰上几个小时更好包。
问题三:冰皮月饼粉除了能做月饼还能做什么 冰皮月饼的材料是糯米粉和粘米粉还有澄粉,可以用来做糯米糍、汤圆。
问题四:月饼粉剩下可以做曲奇嘛 也可以,只是曲奇通常用的是低筋粉,月饼粉是中筋粉
问题五:用剩的广式月饼粉可以做什么 可以继续做饼吃啊。
问题六:冰皮粉除了做月饼是否有其他用途 中秋节时在网上买了冰皮月饼粉和馅料,可是前天把馅料用没了,请问冰皮月饼粉还能做什么?
望采纳
问题七:做月饼的熟粉是什么 熟粉;将米粉或面粉预先熟制,熟粉在烤制的时候,起到定型的作用,增强食用时的口感
问题八:冰皮月饼粉除了能做冰皮月饼以外,还能做什么? 建议自制点奶黄馅。用掉
奶黄馅的配方:
糖 160克
鸡蛋 2个
椰汁或椰浆 100克 (牛奶也可以)
无盐大黄油 50克
面粉 50克
吉士粉 20克(用来增加奶香,也可不放)
制作方法,很简单。
把所有材料和在一起。搅拌均匀到无颗粒。
放入锅中,中火蒸15分钟。在蒸的时候每5、6分钟搅拌一次。搅两到三次。放凉后即可。
放入冰箱冰上几个小时更好包。
问题九:做月饼用熟面粉 你好\做月饼用的面是,必须
蒸的\首先锅中加水\放篦子
放块布\把干面倒在上面\锅
开后\蒸二十多分钟就行了。
问题十:广食园冰皮粉除了做冰皮月饼还能做什么呀? 我知道可以做一种平民小吃-钵仔糕
月饼粉用剩了怎么办?别担心,这些巧妙的妙招让你变废为宝,轻松消耗剩余月饼粉,开启一段美味创意之旅。
香甜可口的月饼小点
把剩余月饼粉巧妙地转化为美味小点心,尽情享受甜蜜滋味。将月饼粉与少量水混合,揉成柔软的面团。你可以将面团塑造成各种可爱或精美的形状,如小兔子、小花或心形。在烤箱中烘烤至金黄色,再淋上你喜欢的糖浆或果酱,美味的小月饼就诞生啦!
2. 蓬松松软的月饼面包
善用月饼粉,烘焙出蓬松松软的月饼面包,带来味蕾的幸福满足感。将月饼粉与牛奶、鸡蛋、酵母和少许糖混合。揉成光滑的面团后,放置温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小块,包入你喜欢的馅料,放入蒸锅中蒸熟。香喷喷、软绵绵的月饼面包就出炉啦!
3. 香酥可口的月饼饼干
月饼粉还可以变幻成香酥可口的月饼饼干,满足你对酥脆口感的渴望。将月饼粉与黄油、糖粉、鸡蛋混合,揉成松散的面团。将其压扁成圆形,放入烤箱中烘烤。出炉后,用你的创意,撒上可可粉、糖粉或坚果碎,为月饼饼干增添更多风味。
4. 甜蜜诱人的月饼馅料
剩余的月饼粉,还能作为绝佳的馅料,让你的甜品焕发新彩。将月饼粉与红豆、莲蓉或芝麻馅混合,搅拌均匀。你可以用它们填入汤圆、糯米糍或面包,制成各种创意十足的甜点。细腻香甜的月饼馅,必定俘获你的味蕾,让你回味无穷。
5. 巧妙调味的月饼粉炸物
出乎意料的是,月饼粉还能作为炸物的妙用调料,增添别样的风味。将月饼粉与面粉、鸡蛋和水混合,搅拌成糊状。将你喜欢的食材,如鸡肉、蔬菜或海鲜,裹上月饼粉糊,放入热油中炸至金黄酥脆。月饼粉的香气和酥脆的口感,会让你的炸物变得更加诱人。
6. 月饼粉创意创意面食
用月饼粉制作创意面食,让你的餐桌瞬间升级。将月饼粉与高汤或水混合,揉成光滑的面团。你可以将其擀成面皮,包入馅料,做成饺子、馄饨或包子。你还可以将面团切成条状或块状,做成面条或疙瘩汤,为你的日常饮食增添一丝新意。
剩下的月饼粉能做什么
用月饼粉制作创意面食,让你的餐桌瞬间升级。将月饼粉与高汤或水混合,揉成光滑的面团。你可以将其擀成面皮,包入馅料,做成饺子、馄饨或包子。你还可以将面团切成条状或块状,做成面条或疙瘩汤,为你的日常饮食增添一丝新意。
冰皮月饼粉除了能做冰皮月饼以外,还能做什么?
冰皮月饼粉除了能做冰皮月饼以外,还能做芒果糯米糍,做法如下: 准备材料:冰皮月饼粉210克、芒果1个、纯牛奶250克、玉米油10克、白糖80克、熟糯米粉50克 一、先将冰皮月饼粉过筛两次。 二、然后倒入10克玉米油和80克白糖。 三、搅拌均匀。 四、倒入250克纯牛奶搅拌均匀。 五、再将冰皮月饼粉浆过滤两次。 六...
冰皮月饼粉可以做其他东西吗 冰皮月饼粉还能做什么东西吃
一、冰皮月饼粉做糯米糍 所需材料:冰皮月饼粉250克,橄榄油45克,砂糖25克,豆沙馅,椰丝。制作步骤:1. 将橄榄油和水混合加热,倒入搅拌盆,加入冰皮月饼粉,搅拌均匀至无干粉。2. 覆盖保鲜膜,将面团揉至光滑,静置10分钟。3. 取一小块面团,压扁后包入豆沙馅,用虎口封口,搓圆。4. 将包...
冰皮月饼粉除了能做月饼还能做什么
还可以做糯米糍、汤圆、年糕等等。冰皮月饼:是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不是传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。冰皮月饼和越南一种糯米月饼的外形相似。冰皮月饼是...
冰皮月饼预拌粉是熟的吗可以直接吃吗
预拌粉可以做冰皮月饼,面包,华夫饼,稠鱼烧,鸡蛋仔,土司,麻薯等食物的一种物品,冰皮月饼预拌粉不用蒸,预拌粉,就是所有材料都加好了,就等着搅拌了,这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等等,较后只需要按照比例加好水和油,揉好后就是面团,而且非常有弹性,等到松弛后...
冰皮蛋糕做法
冰皮蛋糕做法如下:将冰皮月饼粉倒入盆中,配比好的比较简单,也可以自己用澄粉和粘米粉糯米粉来调配冰皮,按喜好。烧开的水倒入冰皮中,一边倒一边搅动。揉成光滑的面团晾凉,放入保鲜袋中,放冰箱冷藏。烤盘中放上油纸。鸡蛋的蛋黄和蛋白分开两个干净无油的的盆中。蛋黄加入一半的糖,奶和玉米油...
月饼兔又是什么梗?
步骤1 将紫薯去皮切片蒸熟,加入牛奶放料理机打成泥。不粘锅放入黄油炒紫薯泥 步骤2 中途加入炼乳,继续翻炒均匀即可 步骤3 锅中加入100克水和10克油烧开 步骤4 烧开后倒入大碗,加入冰皮月饼粉搅拌成团,揉至光滑,盖上保鲜膜静置20min 步骤5 20分钟以后,取面团20克团成球,沾糯米粉滚圆,两手...
剩下的月饼馅能做什么
问题四:做冰皮月饼剩下的预拌粉,还能做什么用 建议自制点奶黄馅。用掉 奶黄馅的配方:糖 160克 鸡蛋 2个 椰汁或椰浆 100克 (牛奶也可以)无盐大黄油 50克 面粉 50克 吉士粉 20克(用来增加奶香,也可不放)制作方法,很简单。把所有材料和在一起。搅拌均匀到无颗粒。放入锅中,中火蒸15...
冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗?雪媚娘和冰皮月饼区别
1、容器中倒入冰皮月饼粉,倒入牛奶和色拉油,用筷子搅拌。2、揉成团,静置10分钟。雪媚娘的口感 雪媚娘和草莓大福外表有些像,其实还是有很多不同的。雪媚娘有着更为轻薄的外衣,内馅也变成了清凉细腻的奶油。而其中夹杂的水果粒,会使口感瞬间丰富变幻。尝过就会爱上它,就像它的名字一样,与众不...