安徽芜湖十大名吃有：芜湖虾籽面、芜湖小笼汤包、芜湖酥烧饼、芜湖腰子饼、芜湖梅花糕、红皮烤鸭、渣肉蒸饭、酒酿水子、芜湖蟹黄汤包、南陵弋江羊肉。

1、芜湖虾籽面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，其已成为安徽芜湖特色风味小吃之一。虾籽面采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

2、芜湖小笼汤包

芜湖小笼汤包与虾籽面、酥烧饼代表了芜湖小吃，是芜湖著名的小吃。芜湖的汤包经过了本土的改良，独有的皮薄馅儿足，加上超多的汤汁，其制作有和面、皮汤、做肉等工序，整个流程下来有十多个环节，先是要把醒好的面搓好，切成大小均匀的剂子。然后用擀面杖擀成四边薄、中间略厚的包子皮，每张皮上包入适量的肉馅，即成红白相间的汤包。

3、芜湖酥烧饼

芜湖酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，在长江沿岸享有盛名，与虾籽面、小笼汤包并称为无锡三大小吃，在芜湖的历史也是非常悠久的，是芜湖的传统小吃，也是芜湖特色早餐。

4、芜湖腰子饼

腰子饼最早起源于安徽宣城，形如腰子，后经芜湖发扬光大，故称之为芜湖腰子饼，是芜湖特色小吃。其主要原材料为藕或者白萝卜，常规做法是将藕或白萝卜切成丝，与面粉、水混合成糊状，用小勺盛满，放入油锅，炸成形后把勺倒过来轻磕几下，腰子饼就掉进了油锅，继续炸一会儿就可以夹出来了，金黄色的外皮，里面是糯软的，外面是酥脆。

5、芜湖梅花糕

芜湖梅花糕起源于明朝，形似梅花，色泽诱人，味甜而不腻，柔软爽脆适中，回味无穷，是芜湖风味小吃之一。如今的芜湖梅花糕，一方面继承了古老的制作工艺，另一方面还加入了元宵、小青红果、果仁等配料，使其口感更加香糯。同时，加入豆瓣酱、果酱、坚果等配料，延伸多种口味，外脆内软，面粉和豆瓣酱完美融合，馅料饱满，诠释了朴素的传统美味。

6、红皮烤鸭

红皮烤鸭，起源于街头小摊，是芜湖街巷中贩卖就是一道经典小吃，在芜湖可谓家喻户晓。此菜鸭子金黄里透着红，脆而不酥，入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片，加糖和醋以及特制香料放在锅里，熬制成甜鲜的卤，将鸭肉片蘸着卤吃。热油煎炸而成的红皮鸭，色泽鲜红油亮，皮脆肉酥，肥瘦适中。

7、渣肉蒸饭

小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃，是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。小笼渣肉蒸饭主要以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。渣肉蒸饭又是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉，加上卤好的千张丝下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份能维持一上午身体的消耗。

8、酒酿水子

酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃，选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃，而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很极致，又鲜又嫩又美味可口。

9、芜湖蟹黄汤包

芜湖蟹黄汤包的是芜湖的传统名吃，具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蟹黄汤包是用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料，佐以白糖、味精、酱油、葱花、姜末、细盐等配料制作而成。芜湖蟹黄汤包用料精细，制作考究，需经过制作皮汤、芯馅、擀皮掐制多种工序。

10、南陵弋江羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史，它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。羊肉性温味甘，入脾、胃、心、肾，功能温经补血，益肾壮阳，强精壮骨，该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。MaiGoo美食小编推荐芜湖其他特色小吃：赤豆酒酿、老濮凉粉、藕稀饭、鸭油烧卖、芜湖锅贴等。

安徽芜湖十大名吃
1. 芜湖鸭头：芜湖鸭头是芜湖地区的特色小吃，选用当地优质的鸭头，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲍滑，深受食客喜爱。2. 芜湖臭豆腐：芜湖臭豆腐以其独特的香气和美味吸引着无数食客。虽然气味较重，但口感鲜美，外脆内嫩，是一道极具特色的美食。3. 芜湖鱼面：芜湖鱼面选用优质鱼肉...

安徽芜湖著名的十大美食
安徽芜湖著名的十大美食1、虾子面 虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃，属于徽菜系，该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。2、酥烧饼 酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，是芜湖特色早餐。

安徽芜湖十大名吃
1. **芜湖鸭头**：经过精心腌制和炖煮的芜湖鸭头，以其鲜美的味道和滑嫩的肉质，成为了芜湖饮食文化中的一颗明珠。2. **芜湖臭豆腐**：这种散发着独特香气的美食，虽然气味特殊，但它的外脆内嫩和丰富的口感，让无数美食爱好者为之着迷。3. **芜湖鱼面**：以鱼肉为原料制成的鱼面，面条细腻滑...

安徽芜湖十大名吃
1、芜湖炒饭：芜湖传统小吃，米饭香软，配料丰富，味道鲜美。2、酥烧饼：芜湖传统小吃，以酥脆、香甜著称，是芜湖人的早餐常客。3、蟹黄汤包：芜湖传统小吃，以蟹黄、肉馅、面皮制成，汤汁浓郁，味道鲜美。4、赤豆酒酿：芜湖传统小吃，以红豆、糯米、酒酿制成，口感香甜，是芜湖夏季的解暑佳品。5、芜湖...

安徽芜湖十大名吃
芜湖酥烧饼 芜湖酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占有一席之地，在长江沿岸享有盛名，与虾籽面、小笼汤包并称为芜湖三大小吃。酥烧饼的历史悠久，是芜湖的传统小吃，也是芜湖特色早餐。芜湖腰子饼 芜湖腰子饼最早起源于安徽宣城，形如腰子，后经芜湖发扬光大，故称之为芜湖腰子饼，是芜湖的特色小吃...

安徽芜湖著名的十大美食
腰子饼，源于安徽宣城，后在芜湖发扬光大。这道小吃外形似腰子，用白萝卜丝和面粉搅拌成糊状后油炸而成，外酥里嫩，越嚼越香。酒酿水子则是芜湖特有的小吃，已有百年历史。它选用上等白糯米粉制成小圆子，与酒酿、白糖同煮，圆子软糯香甜。芜湖的小笼汤包更是无人不晓的美食名片。皮薄透明、汁水浓郁...

芜湖十大名菜菜谱
1、渣肉蒸饭渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。2、腰子饼腰子饼是起源于安徽宣城，后经芜湖发扬光大，主要原料是莲藕和或者白萝卜，切成腰子的形状...

芜湖十大特产 芜湖特产有哪些出名 芜湖有什么特产值得买
芜湖铁画：芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩，以铁为墨，以锤为笔，锻铁成画，工艺精湛，风格独特。傻子瓜子：傻子瓜子是芜湖的传统名吃，以选料精细、配方独特、炒制考究、风味绝佳而著称，深受消费者喜爱。无为板鸭：无为板鸭是芜湖无为县的传统名菜，以皮薄肉嫩、口感鲜美、肥而不腻而闻名，...

芜湖十大小吃 芜湖特色小吃排行 芜湖有什么名小吃
芜湖的十大特色小吃包括：镜湖大饼：以其独特的口感和香气而闻名，是芜湖的传统小吃之一。芜湖酱鸭：以鲜美多汁的肉质和独特的酱香味著称，深受食客喜爱。大排面：以其丰富的汤料和香辣的口感受到广泛好评，是芜湖的一道经典面食。烧饼：酥脆的外皮搭配香甜的内馅，是芜湖街头巷尾常见的美味小吃。炸鸡排：香...

芜湖十大名小吃
老濮家凉粉、老头老奶老鸭汤、耿福兴的小笼汤包和酥烧饼、蓝义兴烤鸭、小聚味香猪蹄、小海螺沙煲、小邢板栗等小吃成功入选十大名小吃名单。通过这次评选活动，不仅让市民们有机会品尝到更多美味的小吃，也进一步提升了芜湖地方小吃的知名度和影响力，为芜湖餐饮文化的传承和发展注入了新的活力。