1、渣肉蒸饭渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。
特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。
2、腰子饼腰子饼是起源于安徽宣城，后经芜湖发扬光大，主要原料是莲藕和或者白萝卜，切成腰子的形状，所以称之为芜湖腰子饼。刚制作出来的腰子饼，表皮金黄酥脆，里面软糯，有着浓郁的莲藕香气。
3、老濮凉粉老濮凉粉是一家专门制作销售各式凉粉的老字号店铺，在芜湖可以说是家喻户晓。老濮凉粉用了十几种特特色的调料，层次丰富，甜辣适宜，再加上花生的香气，是夏日解暑的首选。
4、红皮烤鸭红皮烤鸭在芜湖非常有名，这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。到芜湖不吃红皮烤鸭，就就想去武汉部吃热干面一样。
5、小笼汤包汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，停不下来。
5、芜湖臭干子芜湖臭干子大概是芜湖最受欢迎的一道小吃，味道闻着很臭，吃起来却鲜美可口，臭反而成了它最独有的味道。外皮黑如墨，咬开白如雪，再搭配一勺红艳的辣椒酱，每吃一口都是一次极享受的味觉体验。
6、送灶粑粑送灶粑粑是芜湖的一道传统点心，特别是过年的时候，家家户户都会准备。煎好的第一锅送灶粑粑会用来祭灶神。传统制作方法是用大米粉和糯米粉按比例和成面团，包上白糖馅，肉馅，萝卜馅等。
7、南陵-弋江羊肉南陵-弋江羊肉是芜湖地区著名的小吃之一，已有100多年的历史。不仅在芜湖很受欢迎，在全国都非常有名，羊肉有很好的温补气血都作用，而南陵-弋江羊肉定做法保留了羊肉的精华，味道鲜美。
8、界山鸭汤界山鸭汤选用当地特产“瓦灰麻”鸭，并且要两斤半的两岁鸭，不胖也不瘦的鸭子。用木炭火小火慢煨。这样做出来的鸭肉入口即化、清纯可口、香味四溢，令人回味无穷。是芜湖小吃排行榜前十名之一。
9、虾仁面舌尖中国报道芜湖虾面节目播出，非常有名，来自全国各地的食客前来品尝小吃。当你用满怀期待搅拌面条，看着晶莹剔透的虾慢慢沉入汤底入口时，几乎每个人都会在发自内心中说赞美。10、锅贴芜湖的锅贴不同于河南的锅贴，皮薄肉馅，焦黄的底部很脆。我们通常把的圆形饺子和晚上的圆形饺子称为锅贴，如果你在芜湖里听说过锅贴，大部分都是晚上的锅贴。特别是牛肉锅贴非常好吃。

湖南最出名的9道名菜 永州血鸭、毛氏红烧肉居前两名
剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，是一道非常开胃的菜肴，一般选择胖鱼头来做，因为胖鱼头一般都比较大。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。6、东安鸡 东安子鸡是属于湘菜的一道汉族传统名菜，东安鸡色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，被列为国宴菜谱之一、八大湘...

湘菜十大传统名菜
东安子鸡是湖南的传统名菜，又叫东安鸡，因用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡，国宴菜谱之一、八大湘菜之首；相传唐玄宗开元年间，湖南东安县城里，有一家小饭馆，某晚来了几位经商客官，当时店里菜已卖完，店主提来两只活鸡，马上宰杀洗净，切成小块，加上葱、姜、辣椒等佐料，经旺火，热油略炒，加...

湘菜中最著名的15道菜
毛氏红烧肉是湖南十大经典名菜之一。毛氏红烧肉的外观颜色红润好看,吃起来的口感:香咸微甜可口,红烧肉入口即化,非常软烂好吃。毛氏红烧肉是湖南当地人最吃的荤菜。 10、小炒黄牛肉 川菜多以水煮菜为主,而湘菜多以小炒为多,因此湘菜讲究一个“锅气”,只要一道小炒菜炒出锅气,味道立马提升一个档次,像前面说的农家...

苏州十大必吃美食
2. 鲃肺汤：木渎石家饭店的十大名菜之一，也是苏州传统名菜。鲃肺汤，原称斑肝汤。鲃鱼，太湖水域特产，背部青灰色且有斑点，因外形又秀又美而被称为“斑鱼”；受惊后腹部会鼓起如球，俗称“泡泡鱼”。鲃鱼体长不超过10厘米，但头大，剥去外皮，鱼肉细嫩鲜美，尤其是取肝做汤，素属佳肴。鲃肺汤以...

家常菜有哪些好吃的菜谱?
1、腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。2、杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉...

芜湖十大名菜菜谱
1、渣肉蒸饭渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。2、腰子饼腰子饼是起源于安徽宣城，后经芜湖发扬光大，主要原料是莲藕和或者白萝卜，切成腰子的形状...

特色家常菜菜谱大全
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 21、清蒸武昌鱼 22、清蒸带鱼 ...

湖北广水十大特色菜
1. 广水滑肉：这道菜源于湖北随州市广水市，历史悠久，已有千年之久，被收录进《三楚名肴》和《中国菜谱·湖北菜系》中。它被誉为“无滑肉不成席”，是当地宴席上不可或缺的名菜。2. 随州春卷：作为湖北随州的特色点心，它曾入选满汉全席的128道佳肴之中，是其中的九大主要点心之一，代表了湖北的...

好吃家常菜菜谱
好吃家常菜菜谱 一、蒜蓉酱油生菜 主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。步骤如下：第一步、将生菜洗干净，控干水分。第二步、把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。第三步、锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以...

淮安十大必吃菜谱
淮安十大必吃菜谱如下：盱眙龙虾：肉质细嫩，鲜美多汁，适合烧烤、蒸或红烧，是淮安的特色菜品之一。洪泽湖河蚬：肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸或炒制，风味独特，是淮安著名的河鲜。涟水鸡糕：以鸡肉和糯米粉为主要原料，蒸煮或油炸后口感绵软，鸡肉鲜香，是淮安的传统小吃。长鱼面：面条细长富有弹性，...