淀粉 干燥失重\/(%)检测用什么标准
淀粉的检测干燥失重，即检测淀粉的水分，有国标可以依据，目前淀粉国标有：GB12309-90 是玉米淀粉的检测国标。GB\/T12087-2008 是变性淀粉水分的检测标准；GB 8885-88 食用玉米淀粉标准。检测淀粉的水分的标准还有一些，大概的操作步骤：在130-133度鼓风干燥箱中，1. 坩埚恒重；2.称量样品；3. 烘干样品...

粉丝中淀粉含量测定的标准溶液是什么?通常怎么配制
如何配制1%的淀粉溶液 取可溶性淀粉0.5g,加水5ml搅匀后,缓缓倾入100ml沸水中,随加随搅拌,继续煮沸2分钟,放冷,倾取上层清液,即得.

蒽酮比色法测淀粉含量中标准曲线制作时,标准溶液需要加蒽酮试剂吗_百度...
在实验过程中要遵循正确的操作规程，避免误差和污染。在数据处理时，应采用合适的统计方法对数据进行处理和分析，以确保结果的准确性和可靠性。通过遵循这些注意事项和正确地加入蒽酮试剂，可以制作出一条准确的标准曲线，从而提高淀粉含量测定的准确度和可靠性。同时，也能为其他类似实验提供借鉴和参考。

淀粉的国标测定方法
oxygen demand ）简称bod。是表示水中有机物等需氧污染物质含量的一项综合指标。它说明水中有机物处于微生物的生化作用进行氧化分解，使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量，其单位以ppm（毫克／升）表示。bod一般指的是微生物可降解的有机物的量，即废水中可降解有机物的量。bod的测定方法...

变性淀粉的粘度国标检验方法?
目前变性淀粉大多用布氏粘度计检测:检测方法如下:1 目的与适用范围 1.1 本方法适用于布洛克菲尔德粘度计(Brookfield,简称布氏粘度计)旋转法测定道路沥青在45℃以上温度范围内的表现粘度,以帕斯卡秒(Pa·s)计.1.2 由本方法测定的不同温度的粘度曲线,用于确定各种沥青混合料的施工温度.2 仪具与材料 2....

怎样测定酒糟中的酒精度、糖度、酸度和淀粉度?
3. 淀粉含量的测定：称取10g酒糟放入250ml三角瓶中，进行还原糖的测定，该方法同样适用于淀粉的测定。4. 还原糖的测定：从滴定管中加入约9ml 0.1%的标准葡萄糖溶液，摇匀后在电炉上加热至沸腾。立即使用0.1%的标准葡萄糖溶液滴定至蓝色消失，溶液呈浅黄色。这一滴定操作应在一分钟内完成，消耗的0....

有谁可以提供【工业玉米淀粉国家各项检测标准】?
本标准适用于由玉米原料经湿磨法加工制成的工业玉米淀粉，具体规定了技术要求、检验规则以及产品的标志、包装、运输和贮存等要求。首先，引用了几项相关的国家标准，包括GB191包装储运图示标志，GB601化学试剂滴定分析用标准溶液的制备，GB602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备，GB603化学试剂实验方法中所用...

变性淀粉含氮量的测定 国标
按国标《淀粉及其衍生物含氮量测定方法》测定阳离子点分地含量时，操作时间长达6h，测定误差一般在5％左右，重现性小。我们认为其原因是阳离子淀粉没有普通淀粉稳定，易于分解，破解时硫酸钾在催化剂中占的比率高，破解温度高，生成的硫酸铵发生分解、氧化放出氮[2]，以及定氮蒸馏时蒸氨不完全所致。我...

可溶性淀粉的质量检测标准中,哪些项目对ACS级和药用级有特定要求?_百 ...
- 水溶性：通过测试- 5%溶液pH（25.0℃）：5.0-7.0- 灼烧残渣（%）：≤0.4%- 水分：≤13%- 灰分：≤0.5%药用级可溶性淀粉的特定标准是：- pH范围：5.0-8.0- 水溶解试验：通过测试- 灼烧残渣（%）：≤0.5- 干燥失重（%）：≤12.0- 重金属含量：≤百万分之二十（ppm）- 水中...

如何用淀粉指示剂判断终点
1、淀粉指示剂在直接碘法和碘量法中指示滴定终点的原理 前面那个是滴下去，滴定终点后，溶液变蓝色、后面那个是本来蓝色，终点时，I2被反应完，淀粉的蓝色效应消失。碘量法是利用I2的氧化性 和I -的还原性 测定物质含量的氧化还原滴定法，所用指示剂为淀粉指示剂 。该法又分为两种：一种叫直接碘...

网友见解：

尉军15063893113：如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,,营养标签 -
离泽 ...... 这是营养学里面一个常用的计算问题.一般以每一百克为单位.以你说的大枣黑芝麻糊为例,其中各种配料的比例都要得到确切数据,这样每一百克大枣黑芝麻糊中含有多少克糖,多少克大枣,多少克黑芝麻……就可以计算出来了,然后在这个网站上http://yy.fh21.com.cn/ying/new/chengfen.htm 查到每种配料的营养成分.或者你也可以找其他的健康网上面公布的营养成分表,都可以.根据给出的数据,就可以算出来了.

尉军15063893113：淀粉糊化物测定方法是怎样的呢?
离泽 ...... 反应机理:在用酸处理淀粉的过程中,酸作用于糖苷键使淀粉分子水解,淀粉分子变小

尉军15063893113：饲料原材料检验标准和方法是? -
离泽 ...... CCGF 403.1-2008 配合饲料CCGF 404.3-2008 饲料加工机械DB 11-T 257-2005-饲料用籽粒玉米生产技术规程DB 33T 701-2008 配合饲料中磺胺类药物的测定高效液相色谱法DB 34 T 201-2000饲...

尉军15063893113：食品中淀粉测定时,酸水解法和酶水解法的使用范围及优缺点是什么 -
离泽 ...... [答案] 酸水解法测得的值比酶法高,会造成非淀粉多糖水解为还原糖,使结果偏高;酶法无法将淀粉分解的极限糊精进一步分解为葡萄糖,测定结果偏低,还有结果受实验条件和经验的影响加大.结果比较,两法误差不算太大,先一个方便的用就行了.适用...

尉军15063893113：急问关于淀粉含量测定!按照GB/T5009.9 - 2008的酸水解法测定小米中的淀粉含量1、我参考了一些大米淀粉含量的测定方法,预备滴定和正式滴定中需加大... -
离泽 ...... [答案] 回答:1.添加大米水解液是为了保证淀粉完全糊化水解,测定结果准确,另外大米中淀粉含量是很高的;2.A1,A2是按照5009.7计算的,V是滴定体积

尉军15063893113：如何进行食品淀粉的简易测定呢?如何进行食品淀粉的简易测定呢?
离泽 ...... 于烧杯上盖一表面皿加热,控制在4分钟沸腾再准确煮沸2分钟,趁热用铺好石棉的古氏坩埚或G4垂融坩埚抽滤,并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀,至洗液不呈碱性为止

尉军15063893113：肉制品中淀粉含量测定 有没有用仪器可以直接检测的???? -
离泽 ...... 应该有吧...

尉军15063893113：马铃薯中淀粉含量的测定方法, -
离泽 ...... [答案] 水解法,特点:重视回收率,使用化学溶剂,使用仪器相对简单,结果准确可靠碘量法,特点:水解法的改良版本旋光法,特点:利用淀粉具有旋光特性,使用少量化学溶剂,但是用仪器较为复杂,结果准确,回收率高折光计法,特点:使...

尉军15063893113：糖的色谱分离方法及原理有哪些?
离泽 ...... 糖的色谱分离方法及原理如下: (1)高效液相色谱法在淀粉糖行业,糖浆分析是日常很重要的工作之一,在 工厂中最常用的仪器分析方法是高效液相法(HPLC).在...