土豆、红薯、山药的淀粉含量高,糖尿病人能常吃吗?
煮山药的血糖生成指数(GI)在 52 左右，煮芋头的 GI 在 60 左右，蒸煮烤土豆的 GI 在 60～66，即使煮的是红心甜糯的红薯品种，GI 大约是 77。这与白米饭(GI 83)和白馒头(GI 88)等主食相比，红薯土豆山药等淀粉类食物只能算是中等升糖指数的食物。在食用时，糖尿病友完全可以采用食品交换法，...

豌豆粉升糖指数高吗
豌豆粉升糖指数在40—45之间，属于中低水平。含有淀粉的薯类食物、淀粉及制品，这种在印象里都是“升糖高手”的存在，糖友好像都不太敢食用，但其实它们也有低升糖指数的哦，比如：马铃薯粉条GI值13.6、绿豆粉丝28、豌豆粉丝汤31.6、苕粉34.5。低升糖指数的食物因为在胃肠停留时间长，释放缓慢，对...

食物的升糖指数(GI )
13 馒头（强淀粉） 88.1 14 面条（小麦粉） 81.6 15 薏仁（代餐粉，焙烤打粉冲糊） 128.2 16 麝香瓜 65.0 17 甜菜 64.0 18 红枣 103.0 19 菠萝 66.0 20 西瓜 72.0  常见低升糖食材的升糖指数一览表：序号 食物名称 GI 1 黑豆 42.0 2 鹰嘴豆 33.0 3 藜麦香米 34 4 ...

食物的升糖指数(GI )
而常见低升糖食材的升糖指数包括：1. 黑豆 - 42.0 2. 鹰嘴豆 - 33.0 3. 藜麦香米 - 34 4. 绿豆 - 27.2 5. 红豆 - 23.4 6. 花生 - 14.0 7. 猕猴桃 - 52.0 8. 香蕉 - 52.0 9. 葡萄 - 43.0 10. 苹果 - 36.0 11. 桃子 - 28.0 12. 柚子 - 25.0 13. 樱桃 -...

对血糖伤害最大的6种食物,南瓜榜上有名,其余5种你猜到吗?
从南瓜的食物结构来看，是根本没有降糖功效了，吃多了，反而会升糖。南瓜 含有丰富的淀粉，升糖指数是75 ，是属于高升糖指数的食物。血糖生成指数高（ 70）的食物，进入胃肠后消化快，分解出更多的葡萄糖，升糖快。建议 如果血糖不稳定，波动太大时，建议 先不要吃南瓜，等血糖稳定了再吃 ，...

土豆到底升不升血糖
土豆作为一种升糖食物，其含有大量的淀粉，GI值达到62，属于中等程度的升糖指数食物。值得注意的是，土豆的烹饪方式对其升糖指数有着显著影响。研究发现，随着烹饪方式的精细化，土豆的升糖指数逐渐升高。例如，烤土豆的GI约为88，而土豆泥的GI更是高达90。因此，在日常饮食中，应适量控制土豆的摄入量。

红薯的升糖指数是多少
红薯的升糖指数GI是77左右。红薯是淀粉类食物，属于高升糖指数食物，特别是温热的煮红薯，血糖指数高达76.7，但放凉的红薯的升糖指数是54，两者相差是很大的，同样的道理，其他主食，包括米饭、稀粥等，冷的升糖指数就是要比热饭的升糖指数要低一些，所以低血糖的时候吃点热红薯，效果可能是跟吃糖一...

糖尿病人坚决不能碰的食物
二、中升糖指数食物Gl值46一70 1、蔬菜类 玉米、芋头、红薯。2、水果类 葡萄干、熟香蕉、猕猴桃。3、肉类 鸡肉、猪肉、牛肉。4、奶类饮料类 可乐、橙汁、冰激凌。三、高升糖指数食物Gl值>70 1、蔬菜类 胡萝卜、南瓜。2、水果类 枣、菠萝、西瓜。3、零食类 土豆泥、炸薯条、爆米花。4、主食...

土豆粉条属于gl食品的范畴吗
一般而言，GL＜10为低GL食物，11-19为中GL食物，≥20为高GL食物 。土豆粉条主要由土豆淀粉制成。土豆本身升糖指数不算低，但制成粉条后，由于水分含量降低、淀粉老化等因素，其消化吸收速度减慢。通常情况下，适量食用土豆粉条对血糖的影响相对较小，属于低GL食物范畴。不过，这也会受粉条烹饪方式（如...

提醒:“含糖量”很高的2种食物,糖尿病人尽量少吃一些
所以摄入过多的淀粉类食物，很容易引起血糖快速上升。 生活中常见的淀粉类食物主要包括大米、小麦、玉米等主食，以及土豆、薯类、山药等根茎类蔬菜，另外豌豆、绿豆、红豆等豆类，香蕉、榴莲、龙眼、荔枝、枣等水果。前面已经说过食物的升糖指数并非一成不变的，也受到了包括烹调方式等因素的影响，在这里...

网友见解：

史祁13841367642：糖尿病人能吃水果吗生活方面要注意哪些、, -
仇亭 ...... 可以适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动.丝菲糖尿病组合,它是唯一通过国家食品药品监督管理批准的中药保护品种,试用于各年龄段,以及糖尿病引起的各类并发症. 手机官网查询: http://sifei.net/wap/tnb/?id=9754071 . 电脑官方网址: http://blasw.com/tnb/9754071 .

史祁13841367642：普通软式餐包中奶粉和糖的含量较高,对热的反应()敏感,宜采... - 上学吧
仇亭 ...... 可以吃,糖尿病病人的饮食要讲究均衡饮食,很多食物都可以吃,但要适量.芋头和番薯,土豆这些都是含淀粉较高的,升糖指数高,所以如果吃了这一类食物,主食就要相应减少,以免摄入过多卡路里

史祁13841367642：土豆吃多了有什么害处和好处 -
仇亭 ...... 土豆含淀粉较多,淀粉进入消化道后会转化为糖,所以糖尿病患者少吃或者不吃为好.

史祁13841367642：脂肪癌预防护理 - 保健科 - 复禾健康问答
仇亭 ...... 饮食控制的确是糖尿病治疗的基础,一些轻微的糖尿病患者单纯靠饮食控制,就可以... 除了少吃高糖、高热量、高脂、高蛋白的食物外,高“升糖指数”的食物也要严加控...

史祁13841367642：糖尿病人可不可以吃土豆和枸杞?
仇亭 ...... 少量的吃是可以的,土豆的淀粉含量是比较高的,枸杞的含糖量是比较高的,糖尿病患者在饮食上是要严格的要求的,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头.但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖.具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定.同时在要密切的关注血糖,适量运动.

史祁13841367642：甘署和红薯一样吗?糖尿病人能吃吗?
仇亭 ...... 一样,不能给糖尿病人吃.