淀粉里糖比水果还要多吗?
是，日常食品每100克含糖量 米面类大米76 、小米77、 馒头49 、 面条57 、玉米面72、 富强粉72.9、 糯米粉72.9 、面包93 、粉条88。9％：橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗、10％：葡萄、杏、11％：柿子、沙果、12％：梨子、桔子 豌豆 橄榄、13％：柚子、苹果、14％：荔枝 山药...

面粉含糖吗?
乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富。应优先考虑食用优质蛋白。控制脂肪摄入量。,问题三：什么面粉含糖低 全麦面粉、荞麦粉的糖分低,糖尿患者多吃这种,能控制血糖 问题四：面粉和大米到底哪个含糖量高 干基含量小麦粉淀粉含量在65-80%，大米在75-85%，因而大米中含糖量更高一些 问题...

面条和米粉哪个含糖量高些
对一些需要控糖的人来说，不太敢吃主食。毕竟主食当中主要的成分是淀粉和碳水化合物，在进食之后升糖速度比较快。如果长期摄入大量的淀粉和碳水化合物，很有可能会形成脂肪堆积在体内，就会形成肥胖。那么，面条和米粉哪个含糖量高些呢?面条和米粉哪个含糖量高些 米饭的含糖量比面条高。面条的含糖...

米饭含糖量
科学研究表明，富强粉：含糖量75.2％（也就是说100克食部的富强粉含碳水化合物75.2克标准粉）：含糖量73.6％ 粳米（标二）：含糖量77.7％ 糯米（江米）：含糖量78.3％ 黑米：含糖量72.2％ 玉米面（黄）：含糖量75.2％ 小米：含糖量75.1％ 大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，稀饭...

我想问一下.玉米面.白面.大米哪个含糖量高?
100克大米的含糖量是5．8毫克，白面的含糖量是2．1毫克，小米含糖量是3．2毫克，玉米面的含糖量是4．3毫克，低于小麦。每天吃6两（300克）大米（符合膳食指南推荐量）可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1／3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶，但大米蛋白质与其他...

哪位知道摄入大米,白面,小米,玉米面的含糖量?
100克大米的含糖量是5.8毫克，白面的含糖量是2.1毫克，小米含糖量是3.2毫克，玉米面的含糖量是4.3毫克。大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪（2%）、蛋白质（7%）外，其他成分都在加工中跑了。可以在日常的饮食中多添加一些粗粮，含糖少而且低脂低...

黑小麦面粉含糖量高吗
不高。根据快速问医生网显示，黑小麦面粉是由黑小麦加工而成的一种面粉，其糖分含量通常在1.5%以下，而小麦粉，也就是普通面粉，糖分含量约为6%左右，黑小麦粉的糖分含量远远低于小麦粉，且黑小麦粉还富含蛋白质、纤维和多种营养成分，具有降低胆固醇、控制血糖等功效，所以黑小麦面粉含糖量不高。

30克糯米粉含糖量
此含糖量约1.3克。糯米这种食物的糖分含量是比较高的，而且糯米当中还含有丰富的淀粉，淀粉进入人体之后会转化成糖类，升糖指数也非常的高，建议大家摄入的时候一定要适量。通过计算得知，100克的糯米含糖量达到了15%，因此30克糯米粉含糖量约为1.3克。

食物含糖量和升糖指数一览表,你不得不知!
2. 谷类及制品含糖量排行榜（从低到高）：- 小麦（整粒煮，41%）- 粗麦粉（蒸，65%）- 面条（强化蛋白质，细煮，27%）- 面条（全麦粉，细，37%）- 面条（白细，煮，41%）- 面条（硬质小麦粉，细煮，55%）- 线面条（实心，细，35%）- 通心面（管状，粗，45%）- 面条（小麦粉，...

面条和米粉哪个含糖高?
面条。面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%是88%，米粉含糖相对较低，适合糖尿病患者食用，但含热量偏高且不易消化，所以糖尿病不宜吃太多米粉，如果是糖尿病人或高血糖患者要控制面条，馒头之类的主食量，一般非重体力劳动的糖尿病患者，每日的主食量不宜超过六两。挑选面条技巧 真正的手工面由于...

网友见解：

戴薛13635307185：成熟和衰老期间果蔬口感风味有何变化?
伊岭 ...... 采收时不含淀粉或含淀粉较少的果蔬,如番茄和甜瓜等,随 贮藏时间的延长,含糖量逐渐减少.采收时淀粉含量较高 (1%~2%)的果蔬(如苹果),采后淀粉水解,含糖量暂时增 加,果实变甜;达到最佳食用阶段后,含糖量因呼吸消耗而下 降.通常果实发育完成后,含酸量最高,随着成熟或贮藏期的延长逐渐下降,因为果蔬贮藏时更多利用有机酸为呼吸底物,有机 酸的消耗比可溶性糖更快,贮藏后的果蔬糖酸比增加,风味变 淡.未成熟的柿、梨、苹果等果实细胞内含有单宁物质,使果实 有涩味,成熟过程中被氧化或凝结成不溶性物质,涩味消失.

戴薛13635307185：吃馒头和米饭哪个好 -
伊岭 ...... 首先就从二者的营养成分说起,米饭的主要成分是淀粉,含糖量较高,而营养成分单一.尤其是蛋白质和纤维素,含量较低,长期食用不易于胃健康;馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质;因此,相对于米饭,馒头的营养成分更加均衡,更利于身体健康,尤其是胃的保健.因此建议米饭为主食的家庭可以在主食用适当增加些面食,一方面使营养均衡,一方面也是对胃的保健;对于身体虚弱或者生病后康复阶段的病人来讲,主食要以面食为主,最好是面条,这样可以有效的保护胃,避免消耗太多的胃动力.

戴薛13635307185：哪些食品不含有淀粉糖类 -
伊岭 ...... [答案] 无糖食品】一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括... 如果制作规范的话,投料也比较准.其次,要考虑制作无糖食品的主要原料含糖量是多少?凡含淀粉的食物都含糖,病友可以...

戴薛13635307185：小麦夫子含糖多少 -
伊岭 ...... 与加工精度有关系.一般说的含糖是麸皮中的淀粉、多糖、单糖.纤维素难以分解吸收不计算.一般在20----40%左右.

戴薛13635307185：小麦淀粉里的糖含量是如何测试?小麦淀粉里的糖含量是如何测试的
伊岭 ...... 可以通过测定COD换算为淀粉含量

戴薛13635307185：什么食物含糖分高 -
伊岭 ...... [答案] 1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊 膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐藏糖”藏匿者.比如雪... 含糖量超过了14%. 3、面包、话梅、酸奶和调味酱 一般的白面包100克中含有10~20克左右的白糖,这还不算其本身的淀粉...

戴薛13635307185：既然淀粉是植物特有的,并且储存在种子和根茎里居多,那么,水果都含淀粉么?为什么有些表格是写“含糖类和淀粉”呢? -
伊岭 ...... [答案] 淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高.因此水果中属于果实的是不含淀粉的. 但是 1.苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%. 未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而...